飯店餐飲經(jīng)營(yíng)管理法律案例解析

第一章 人身傷害法律案例
　1-1 歹徒入室劫殺旅客，飯店是否承擔(dān)賠償責(zé)任？
　1-2 顧客在飯店娛樂(lè)場(chǎng)所摔傷，飯店是否應(yīng)當(dāng)賠償？
　1-3 消費(fèi)者遭受第三人傷害，飯店應(yīng)否承擔(dān)法律責(zé)任？
　1-4 入住飯店未登記的客人受到傷害，飯店應(yīng)否賠償？
　1-5 飯店給顧客整形美容造成損害，飯店如何賠償？
　1-6 顧客用餐時(shí)受到傷害，飯店如何承擔(dān)法律責(zé)任？
　1-7 職工的人格受到貶損，飯店應(yīng)否賠償精神損害？
第二章 財(cái)產(chǎn)損害法律案例
　2-1 旅客轎車(chē)失竊，飯店是否應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任？
　2-2 飯店是否應(yīng)當(dāng)允許顧客自帶酒水？
　2-3 洗浴時(shí)衣物滅失。飯店應(yīng)否賠償？
　2-4 旅客優(yōu)惠卡丟失，飯店應(yīng)當(dāng)如何賠償？
　2-5 旅客在客房頻繁撥打電話，飯店如何處理？
　2-6 飯店在舉辦婚禮時(shí)停電，應(yīng)否承擔(dān)責(zé)任？
第三章 民商事法律案例
　3-1 飯店簽訂租賃合同后，是否有權(quán)拒絕退出營(yíng)業(yè)場(chǎng)所？
　3-2 飯店對(duì)共同所有人的樓房造成損害，如何承擔(dān)責(zé)任？
　3-3 飯店車(chē)輛在維修后出險(xiǎn)，應(yīng)當(dāng)如何索賠？
第四章 經(jīng)濟(jì)法律案例
　4-1 飯店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及特色能否模仿？
　4-2 利用廣告對(duì)商品虛假宣傳，是否構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為？
　4-3 使用企業(yè)通用名稱(chēng)，是否構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)？
　4-4 飯店與職工簽訂的竟業(yè)禁止協(xié)議，是否具有法律效力？
第五章 勞動(dòng)法律案例
　5-1 飯店職工上班途中因違章 受傷，是否應(yīng)當(dāng)屬于工傷？
　5-2 職工拒絕變更勞動(dòng)合同，飯店能否解除勞動(dòng)關(guān)系？
　5-3 飯店改制后，是否有權(quán)單方面解除與職工的勞動(dòng)合同？
　5-4 飯店違法辭退職工，應(yīng)當(dāng)如何承擔(dān)法律責(zé)任？
　5-5 職工違反規(guī)章 制度，飯店能否拒絕為其辦理退休手續(xù)？
　5-6 未簽訂勞動(dòng)合同的職工受傷，是否享受工傷保險(xiǎn)待遇？
第六章 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律案例
　6-1 專(zhuān)利申請(qǐng)權(quán)與商標(biāo)權(quán)相沖突時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何處理？
　6-2 飯店未經(jīng)許可，使用與他人近似的商標(biāo)，是否構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)？
　6-3 飯店在不知情的情況下搭贈(zèng)假冒他人注冊(cè)商標(biāo)的商品，是否構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)？
　6-4 判斷飯店侵犯他人注冊(cè)商標(biāo)使用權(quán)的法律標(biāo)準(zhǔn)是什么？
　6-5 飯店享有的專(zhuān)利申請(qǐng)權(quán)能否轉(zhuǎn)讓或者繼承？
第七章 行政法律案例
　7-1 一家鋪面兩個(gè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，應(yīng)當(dāng)如何處理？
　7-2 不服勞動(dòng)保障部門(mén)作出的工傷認(rèn)定，飯店應(yīng)當(dāng)如何處理？
　7-3 不服環(huán)保部門(mén)的行政處罰，飯店應(yīng)當(dāng)如何處理？
　7-4 飯店不服政府調(diào)整土地規(guī)劃的行政處理決定，怎么辦？
　7-5 公安機(jī)關(guān)造成的損失，飯店如何請(qǐng)求賠償？
第八章 刑事法律案例
　8-1 認(rèn)定是否構(gòu)成犯罪，應(yīng)當(dāng)以何時(shí)的法律為準(zhǔn)？
　8-2 是民事欺詐行為，還是貸款詐騙犯罪？
　8-3 盜竊犯罪的數(shù)額如何確定？
后記