全食物密碼

　　風(fēng)靡歐美的全食物新飲食觀，全食物、全營(yíng)養(yǎng)，一分鐘美食，抗癌一百年。兩岸三地?zé)徜N近百萬(wàn)冊(cè)。我學(xué)會(huì)打坐，幫助我放松；我皈依宗教，人生觀和脾氣有很大的改變；我規(guī)律地運(yùn)動(dòng)，周末全家去爬山，接近大自然。這些都很重要，但是改善飲食是第一步，而且是非常重要的一步。陳月卿說：我用這套方法洗去“藥罐子”的稱號(hào)，七年不曾因?yàn)楦忻笆褂眠^保健卡。我還用這套方法幫助另一半防止肝癌復(fù)發(fā)，更用這套飲食喂養(yǎng)兩個(gè)小寶貝。馬英九說：期待這本食譜引領(lǐng)民眾進(jìn)入健康飲食的大門。林碧霞說：這是人間最美的食譜。高金素梅說：每一頁(yè)都引領(lǐng)你打開每扇多彩多姿的生活大門。蘇起說：一起來享用她的菜吧！簡(jiǎn)單地說，這本食譜的特色是：自然、生鮮、多元，全食物、全營(yíng)養(yǎng)，少油、少鹽、少糖，零煎炸、零負(fù)擔(dān)。這也是追求健康、幸福的密碼。特別是“全食物、全營(yíng)養(yǎng)”的觀念，在歐美已經(jīng)流行了一段時(shí)間，在島內(nèi)才剛起步，在導(dǎo)讀中會(huì)有比較完整的介紹。《全食物密碼》不僅是一本介紹食物的書，其每一頁(yè)都隱含著未來的健康夢(mèng)想，更能引領(lǐng)你打開每扇多彩多姿的生活大門，就等你給自己一個(gè)機(jī)會(huì)去接受它吧！

　　陳月卿，現(xiàn)任新健康飲食文化推廣義工，“中廣”《卿聲細(xì)語(yǔ)》節(jié)目主持人，“華視”《大法鼓》節(jié)目主持人。臺(tái)灣政治大學(xué)新聞系畢業(yè)，臺(tái)灣政治大學(xué)新聞研究所碩士。經(jīng)歷：“華視”新聞部記者、主播、副理；《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節(jié)目主持人；“華視”《新聞雜志》節(jié)目主持人、制作人；最佳新聞節(jié)目及教育文化節(jié)目主持人等五座電視金鐘獎(jiǎng)得主；“華視”企劃室經(jīng)理、策略發(fā)展部經(jīng)理；臺(tái)灣政治大學(xué)新聞系講師；臺(tái)灣地區(qū)第十四屆十大杰出女青年；美國(guó)東西文化中心Jefferson Fellow當(dāng)選人。夫婿：蘇起先生。