連鎖企業(yè)門(mén)站營(yíng)運(yùn)管理

第1章 門(mén)店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)
1.1 門(mén)店?duì)I運(yùn)管理目標(biāo)
1.2 門(mén)店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)
1.3 門(mén)店?duì)I支管理標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第2章 門(mén)店賣(mài)場(chǎng)的布局與設(shè)計(jì)
2.1 賣(mài)場(chǎng)布局設(shè)計(jì)的原則與要素
2.2 賣(mài)場(chǎng)設(shè)施的布局與設(shè)計(jì)
2.3 賣(mài)場(chǎng)的外觀設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第3章 門(mén)店賣(mài)場(chǎng)商品的陳列與維護(hù)
3.1 賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的商品配置
3.2 賣(mài)場(chǎng)商品陳列的目的和作用
3.3 賣(mài)場(chǎng)商品陳列的原則與類(lèi)型
3.4 賣(mài)場(chǎng)商品陳列的方法與技術(shù)
3.5 賣(mài)場(chǎng)商品陳列的維護(hù)
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第4章 門(mén)店柜臺(tái)銷(xiāo)售作業(yè)管理
4.1 銷(xiāo)售服務(wù)指導(dǎo)原則與人員服務(wù)規(guī)范
4.2 顧客購(gòu)買(mǎi)心理
4.3 柜臺(tái)接待顧客的流程
4.4 服務(wù)臺(tái)作業(yè)管理
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第5章 理貨員作業(yè)管理
5.1 理貨員的職業(yè)道德
5.2 理貨員的崗位職責(zé)和作業(yè)規(guī)范
5.3 理貨員的作業(yè)要領(lǐng)
5.4 理貨員應(yīng)具備的商品和設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)
5.5 空調(diào)器與熒光燈的使用與保養(yǎng)
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第6章 收銀員作業(yè)管理
第7章 門(mén)店進(jìn)貨、存貨作業(yè)管理
第8章 門(mén)店促銷(xiāo)管理
第9章 商品盤(pán)點(diǎn)作業(yè)管理
第10章 門(mén)店防損作業(yè)管理
第11章 顧客投訴管理
第12章 門(mén)店安全管理
第13章 門(mén)店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析
第14章 門(mén)店店長(zhǎng)作業(yè)化管理
參考文獻(xiàn)