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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況變遷的追蹤研究:中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目論文集

中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況變遷的追蹤研究:中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目論文集

中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況變遷的追蹤研究:中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目論文集

定 價(jià):¥148.00

作 者: 翟鳳英 主編
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況變遷叢書
標(biāo) 簽: 食療

ISBN: 9787030197290 出版時(shí)間: 2007-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 878 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書是中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所(原中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所)與美國(guó)北卡羅萊納大學(xué)人口中心協(xié)作的同一人群縱向追蹤項(xiàng)目——“中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查”的資料分析總結(jié)。1989~2004年,該項(xiàng)目對(duì)同一人群進(jìn)行了六次追蹤調(diào)查,積累了豐富的追蹤性數(shù)據(jù)資料,發(fā)表研究論文150余篇。本書收集了1995年后發(fā)表在國(guó)內(nèi)外專業(yè)期刊的論文105篇,這些論文從不同的角度全面描述了我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況的變遷,深入分析了各種相關(guān)因素對(duì)其變遷的影響。本書可為全國(guó)疾病預(yù)防控制系統(tǒng)、各醫(yī)學(xué)院校和農(nóng)業(yè)院校以及其他研究機(jī)構(gòu)中的營(yíng)養(yǎng)及其相關(guān)專業(yè)的工作人員提供專業(yè)研究指南。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況變遷的追蹤研究:中國(guó)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查項(xiàng)目論文集》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

中文部分
1989~2000年中國(guó)九省區(qū)成人體質(zhì)指數(shù)分布的變化
對(duì)中國(guó)八省區(qū)居民合理營(yíng)養(yǎng)所需最低食物支出的估計(jì)和預(yù)測(cè)
中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況變遷追蹤
中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的變遷及政策建議
彌合能量距:預(yù)防中國(guó)居民超重與肥胖的發(fā)生
鄭州市兒童少年?duì)I養(yǎng)狀況調(diào)查
鄭州市不同人群膳食結(jié)構(gòu)分析
關(guān)于同一家庭內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不良與超重個(gè)體并存的研究
營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)中國(guó)九省區(qū)兒童未來(lái)生存和勞動(dòng)生產(chǎn)力的影響
1989~2000年中國(guó)部分省區(qū)成人超重流行趨勢(shì)分析
不同超重參考標(biāo)準(zhǔn)在分析我國(guó)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育狀況中的比較
郊區(qū)成年女性營(yíng)養(yǎng)膳食狀況及變化趨勢(shì)——中國(guó)八省區(qū)實(shí)例研究
九省區(qū)居民體質(zhì)指數(shù)變化影響因素分析——重復(fù)測(cè)量縱向數(shù)據(jù)的多水平模型應(yīng)用研究
河南省成年居民膳食結(jié)構(gòu)變化分析
經(jīng)濟(jì)收入對(duì)成人膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)攝人影響的動(dòng)態(tài)研究
老年人身體活動(dòng)功能的研究進(jìn)展
中國(guó)八省區(qū)成人膳食脂肪攝人狀況及變化趨勢(shì)分析——中國(guó)八省區(qū)實(shí)例研究
河南省成年居民體質(zhì)指數(shù)的動(dòng)態(tài)變化研究
中國(guó)八省區(qū)成人膳食結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)分析——中國(guó)八省區(qū)實(shí)例研究
中國(guó)八省區(qū)居民生活條件的綜合評(píng)價(jià)方法探討
中國(guó)成人家庭內(nèi)部食物分配及影響因素
中國(guó)居民膳食的變遷
我國(guó)八省區(qū)成年人體質(zhì)指數(shù)的分布及變化趨勢(shì)
湖南省長(zhǎng)沙市和沅陵縣居民經(jīng)濟(jì)收入影響膳食結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)比較
江蘇省居民膳食結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)分析
貴州省城鄉(xiāng)居民膳食脂肪與纖維素?cái)z人狀況評(píng)價(jià)
成年女性超重和肥胖狀況及成因
江蘇省居民體質(zhì)指數(shù)調(diào)查結(jié)果分析
母親的職業(yè)對(duì)學(xué)齡前兒童膳食與營(yíng)養(yǎng)狀況的影響——中國(guó)八省區(qū)實(shí)例研究
縱向調(diào)查資料的多水平多重回歸模型分析
用體重模型評(píng)價(jià)中國(guó)八省區(qū)成年人的健康和營(yíng)養(yǎng)狀況
利用多水平方差成分模型探討個(gè)人動(dòng)物蛋白攝人量的影響因素
湖南省不同地區(qū)和經(jīng)濟(jì)收入對(duì)居民營(yíng)養(yǎng)狀況影響的調(diào)查
貴州省成人營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查
中國(guó)八省區(qū)學(xué)前兒童的膳食攝人和生長(zhǎng)發(fā)育狀況
母親的收入水平對(duì)學(xué)齡前兒童膳食攝人的影響——中國(guó)八省區(qū)實(shí)例研究
母親的教育水平對(duì)學(xué)齡前兒童膳食與營(yíng)養(yǎng)狀況的影響——中N/k@"區(qū)實(shí)例研究
城市母親的收入水平對(duì)學(xué)齡前兒童膳食與營(yíng)養(yǎng)狀況的影響
中國(guó)人群健康與營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查階段報(bào)告:8省區(qū)實(shí)例研究
24小時(shí)個(gè)人膳食詢問(wèn)法在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中的應(yīng)用
1991年我國(guó)8省區(qū)已婚婦女婚姻狀況分析
八省區(qū)成年人群營(yíng)養(yǎng)狀況的影響因素分析
家庭經(jīng)濟(jì)狀況評(píng)價(jià)指標(biāo)探討
經(jīng)濟(jì)、地區(qū)因素對(duì)成人營(yíng)養(yǎng)狀況的影響
中國(guó)人群膳食營(yíng)養(yǎng)素及營(yíng)養(yǎng)狀況分析——1989年8省區(qū)實(shí)例研究
中國(guó)不同地區(qū)不同經(jīng)濟(jì)水平成人膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入與體質(zhì)分析
英文部分

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