本書從基本理論和應用兩個角度入手,較為系統(tǒng)地介紹了基因工程的基礎理論、原理和重要的應用領域。全書共分上、下兩篇,共15章。上篇第1章~第10章,包括緒論、基因工程的分子生物學基礎、基因工程工具酶、基因操作的主要技術、基因工程載體、目的基因的分離與克隆、基因的體外重組與轉化、重組體的篩選和鑒定、克隆基因的表達及其產物的檢測和基因工程安全與規(guī)范;下篇第11章~第15章,包括轉基因動物技術、轉基因植物、基因工程藥物、基因芯片和人類基因組計劃等內容。作為一部教材,本書兼顧理論和應用,內容豐富,深入淺出,圖文并茂,可作為高等學校生物工程、生物科學及生物技術類專業(yè)的教材,同時也可作為從事該領域工作的有關人員閱讀的參考書。