《切勿讓食物成為慢性毒藥》結合人們日常飲食的實際情況,圍繞著日常飲食習慣的誤區(qū)、日常生活的飲食禁忌、食物的搭配禁忌以及食源性中毒和鑒別食物的相關常識,采用深入淺出的表達方式。向讀者介紹了一系列非常有用的飲食知識和相關技巧。它從科學的角度,追根溯源。把道理講得清清楚楚,涉及了營養(yǎng)學、生理學、生物化學、醫(yī)學,是一本極具價值的、通俗易懂的飲食寶典。俗話說:病從口入。專家指出:現(xiàn)在大約50%的癌癥與飲食習慣有關,三分之一的癌癥是人們“吃”出來的??梢?,科學、合理、健康地“吃”有多么重要。《切勿讓食物成為慢性毒藥》將與您分享的寶貴財富就是——別讓食物成為慢性毒藥。