海水養(yǎng)殖業(yè)是我國海洋漁業(yè)中的支柱產業(yè)??沙掷m(xù)發(fā)展我國原海水養(yǎng)殖業(yè),對于促進產業(yè)結構調整、漁民增收,加快社會主義新農村建設,促進經濟與社會協(xié)調發(fā)展等均具有重要意義。本書是在中國水產學會海水養(yǎng)殖分會、遼寧省海洋與漁業(yè)局、大連水產學院、大連市海洋與漁業(yè)局、遼寧省海洋水產科學研究院和山東省水產學會海水養(yǎng)殖專業(yè)委員會2006年10月24-26日在大連市聯(lián)合召開的“海水健康養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展學術研討會”上發(fā)表的論文基礎上編輯而成,反映了我國海水養(yǎng)殖領域的新近研究成果。本書共分8章。第一章發(fā)展戰(zhàn)略綜述;第二章蝦、蟹類養(yǎng)殖技術;第三章貝類與其他動物養(yǎng)殖技術;第四章魚類養(yǎng)殖技術;第五章藻類養(yǎng)殖技術;第六章營養(yǎng)與飼料;第七章病害防治技術;第八章養(yǎng)殖及漁業(yè)生態(tài)環(huán)境。