時尚雞尾酒獨家配方

定　價：￥26.00

作　者：	從羽、路楊編著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	雞尾酒

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ISBN：	9787122012869	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	84	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)數(shù)年來世界著名酒吧的流行特色，結(jié)合代表性的經(jīng)典款式，及調(diào)酒老師獨特創(chuàng)意，將時下流行的雞尾酒配方全面收羅，圖文并茂呈現(xiàn)出來?！熬瓢勺頷ot新興雞尾酒”、“時尚情侶雞尾酒”、“活力運動雞尾酒”，風(fēng)味百款，適合干種心情。其中展示給你的是最流行的雞尾酒，享受的將是最時尚的視覺、味覺刺激！同時，本書也是一本能讓新手輕松入門的雞尾酒指南。書中除了最受歡迎的雞尾酒配方介紹之外，還介紹了雞尾酒基礎(chǔ)制作知識，并穿插了諸多與雞尾酒、酒吧有關(guān)的故事或軼聞，讓你于輕松享受中，增添生活情趣，享受浪漫情懷，愛上雞尾酒，愛上流行。

作者簡介

　　從羽，現(xiàn)任紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校（青島校區(qū)）老師。紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，是以花式調(diào)酒、英式調(diào)酒、咖啡飲料為主的多元化專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，是團中央定立的第一個全國外來務(wù)工青年中心、共青團青島市委青年創(chuàng)業(yè)定點培訓(xùn)基地，總部位于青島市，在成都、南昌等地設(shè)有多所分校。自建校以來備受社會各界關(guān)注，曾被中央電視臺《焦點訪談》等欄目追蹤報道。在國內(nèi)為數(shù)不多的調(diào)酒技師中，紅葉谷師生占了7名，在同行中均享有良好口碑。

圖書目錄

PART 1 雞尾酒調(diào)配完全預(yù)備課
聰明運用調(diào)酒器具
酒水、輔料大觀園
輕松掌握調(diào)酒基本技巧
扮靚我的雞尾酒
百變雞尾酒杯
流行雞尾酒創(chuàng)意大解密
PART 2 Pub流行雞尾酒獨家配方
一酒吧最Hot新興雞尾酒
花間輕語
紫色面具
紅唇
翠鳥樂園
旅程
藍魔之淚
瑪魯魯
胡椒博士
地震
葡萄酒考比勒
雪之女王
軟中華
冰酷
奶嘴
荔枝得萁利
性感海灘
煙絲
猴腦
藍妹妹
粉紅俄羅斯
愛爾蘭女妖精
冬天的旋律
男性調(diào)酒師
蔓越莓瑪格麗特
濃情
噴火林寶堅尼
噴火筒
冰桃美酒
香蕉媽媽
大白鯊
二時尚情侶雞尾酒
熱吻
心心相印
“醉”入愛河
愛琴海之戀
冰水晶+火玫瑰
月光愛人
男孩·女孩
椰風(fēng)之戀
浪漫光環(huán)
情侶瑪格麗特
美麗回憶
蜜月
百年好合
戀人物語
三 CLUB活力運動雞尾酒
五環(huán)之夢
沖刺
運動之源
跳臺之下
興奮劑
飛越夢想
運動健將
奧林匹克
啦啦隊
跑道
附錄：雞尾酒最佳飲用時間