飼料配方手冊（第2版）

定　價：￥18.00

作　者：	佟建明
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	普通畜牧學(xué)

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ISBN：	9787811172287	出版時間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	0開	頁數(shù)：	412	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　飼料是養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)，飼料配方是保證被養(yǎng)殖動物獲得充分、全面營養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)。設(shè)計好一個飼料配方并不是一件簡單的工作，設(shè)計者必須具備動物營養(yǎng)、飼料學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)等全面的科學(xué)技術(shù)知識，根據(jù)不同動物的生長需要，設(shè)計相應(yīng)的飼料配方。改革開放以來，我國的畜牧業(yè)取得了飛速發(fā)展。然而，我國是一個發(fā)展中國家，經(jīng)濟條件比較落后，相應(yīng)地，我國畜牧業(yè)還停留在以千家萬戶小規(guī)模養(yǎng)殖為主的狀態(tài)，特點是動物品種多、規(guī)模小，通常每個養(yǎng)殖者既是飼養(yǎng)員，又是管理員，還是配方設(shè)計員，眾多角色為一身。因此一本全面、通俗、實用的飼料配方手冊就非常

作者簡介

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圖書目錄

第一章　飼料與營養(yǎng)的基本術(shù)語及飼料分類
　第一節(jié)　營養(yǎng)學(xué)基本術(shù)語
　第二節(jié)　飼料學(xué)基本術(shù)語
　第三節(jié)　飼料質(zhì)量基本術(shù)語
　第四節(jié)　飼料的分類
第二章　飼料營養(yǎng)值的表示方法及原料
　第一節(jié)　能量
　第二節(jié)　蛋白質(zhì)
　第三節(jié)　其他飼料營養(yǎng)價值的表示方法
　第四節(jié)　影響飼料營養(yǎng)價值的因素
　第五節(jié)　飼料原料
第三章　飼料法規(guī)
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　飼料法規(guī)簡介
　第三節(jié)　飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第四章　飼料營養(yǎng)基礎(chǔ)知識
　第一節(jié)　簡介
　第二節(jié)　蛋白質(zhì)營養(yǎng)
　第三節(jié)　能量代謝
　第四節(jié)　碳水化合物營養(yǎng)
　第五節(jié)　脂肪營養(yǎng)
　第六節(jié)　維生素營養(yǎng)
　第七節(jié)