煙草商品學(xué)

第一章 煙草商品學(xué)概述
一、商品屬性
(一)商品的二重性
(二)商品的社會效應(yīng)和時代效應(yīng)
二、商品學(xué)簡介
(一)商品學(xué)的概念
(二)商品學(xué)的研究內(nèi)容
(三)商品學(xué)的作用
(四)商品學(xué)的學(xué)科及發(fā)展
三、煙草商品學(xué)
(一)煙草商品學(xué)的發(fā)展
(二)煙草商品學(xué)研究的對象
(三)煙草商品學(xué)信息源
第二章 煙草商品的功能
一、煙草的生理作用
二、煙草的醫(yī)療效能
三、煙草商品的心理作用
四、煙草商品的經(jīng)濟效能
(一)煙草種植的經(jīng)濟效能
(二)卷煙商品的生產(chǎn)及其經(jīng)濟效能
第三章 煙草消費與健康
一、對人體產(chǎn)生相對危害的煙草成分
二、吸煙與健康現(xiàn)狀
三、提高卷煙商品的安全性
(一)煙草安全性發(fā)展的階段
(二)提高煙草安全性措施
第四章 煙草的綜合利用
一、煙草是生物科學(xué)研究的重要工具
二、生產(chǎn)藥物方面的轉(zhuǎn)基因煙草
三、煙草食品
四、用煙草提取化工原料
五、變害為利，以卷煙作為藥物的載體
第五章 煙草商品質(zhì)量及質(zhì)量管理
一、質(zhì)量的認識
(一)質(zhì)量
(二)商品質(zhì)量
二、煙草質(zhì)量的認識
(一)煙葉質(zhì)量的認識
(二)煙葉質(zhì)量評價內(nèi)容
(三)煙葉質(zhì)量的特性
(四)影響煙葉質(zhì)量特色的因素
(五)煙葉質(zhì)量的形成及控制因素
(六)優(yōu)質(zhì)煙葉類型的劃分
三、煙葉質(zhì)量評價進展
(一)煙葉質(zhì)量評價指標
(二)感官評吸智能模擬
(三)計算機視覺圖像分析煙葉
(四)基于光譜的煙葉無損測試技術(shù)
(五)煙葉外觀質(zhì)量的量化指標體系
(六)煙葉原料體系
四、煙葉全面質(zhì)量管理體系
(一)全面質(zhì)量管理的內(nèi)涵
(二)我國煙葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)狀
(三)建立煙葉全面質(zhì)量管理體系的思路
五、質(zhì)量管理的理論
(一)質(zhì)量管理的理論簡介
(二)質(zhì)量管理的發(fā)展
(三)商品質(zhì)量管理的基本方法
六、煙草商品質(zhì)量管理
(一)煙葉商品質(zhì)量管理
(二)煙草制品的質(zhì)量管理
第六章 煙草物流管理
一、現(xiàn)代物流導(dǎo)論
(一)物流的概念
(二)現(xiàn)代物流的作用
(三)現(xiàn)代物流的內(nèi)容
(四)現(xiàn)代物流的發(fā)展
(五)現(xiàn)代物流技術(shù)
(六)現(xiàn)代物流與信息技術(shù)、電子商務(wù)
二、我國煙草物流現(xiàn)狀
(一)物流在我國的發(fā)展
(二)煙草物流的意義
(三)煙草物流及其發(fā)展概況
(四)煙草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)代物流的分析
(五)煙草現(xiàn)代物流體系構(gòu)建
(六)煙草物流案例
(七)煙草銷售企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)
(八)煙葉信息管理系統(tǒng)(煙葉MIS)
(九)煙葉營銷服務(wù)體系(以四川煙草為例)
三、中國煙草交易中心電子商務(wù)
(一)煙草行業(yè)供應(yīng)鏈分析
(二)煙草行業(yè)面向供應(yīng)鏈電子商務(wù)的總體目標
(三)煙草行業(yè)面向供應(yīng)鏈電子商務(wù)的總體框架及主要內(nèi)容
第七章 煙草市場營銷環(huán)境
一、市場營銷環(huán)境
(一)市場營銷環(huán)境的含義與特征
(二)煙草營銷環(huán)境分析
(三)環(huán)境的綜合分析(SWOT分析)
二、煙葉市場需求的特征
(一)煙葉市場需求的特征
(二)煙葉需求的影響因素
(三)用SWOT分析，確定煙葉生產(chǎn)的戰(zhàn)略定位
(四)煙葉生產(chǎn)的戰(zhàn)略實施和評估
參考文獻
后記