商品知識(shí)（現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)）

第1篇 商品知識(shí)概述
第1章 商品的概念和商品知識(shí)的研究任務(wù)
1.1 商品的概念
1.2 商品知識(shí)研究的任務(wù)
第2章 商品分類和商品編號(hào)
2.1 商品分類
2.2 商品分類標(biāo)志和分類體系
2.3 商品編號(hào)
第3章 商品質(zhì)量
3.1 商品質(zhì)量的概念及意義
3.2 對(duì)商品質(zhì)量的基本要求
3.3 影響商品質(zhì)量的基本因素
第4章 商品包裝和商品標(biāo)準(zhǔn)化
4.1 商品包裝
4.2 商品標(biāo)準(zhǔn)及商品標(biāo)準(zhǔn)化
第5章 商品檢驗(yàn)
5.1 商品檢驗(yàn)的方式
5.2 商品的品級(jí)
5.3 商品的挑選
第6章 商品儲(chǔ)存及養(yǎng)護(hù)
6.1 商品儲(chǔ)存
6.2 商品養(yǎng)護(hù)

第2篇 日用工業(yè)品商品知識(shí)
第7章 日用金屬制品
7.1 鋁制品
7.2 不銹鋼制品
7.3 壓力鍋和不粘鍋
第8章 塑料制品
8.1 概述
8.2 通用塑料及其制品
8.3 各種塑料的鑒別
8.4 日用塑料制品的挑選和使用
第9章 洗滌用品和化妝品
9.1 洗滌用品
9.2 牙膏
9.3 化妝品
第10章 硅酸鹽制品
10.1 玻璃制品
10.2 日用搪瓷制品
10.3 日用陶瓷制品
第11章 紙張
11.1 概述
11.2 紙漿
11.3 紙和紙板
第12章 家用電器
12.1 制冷、空調(diào)器具
12.2 電聲器具
12.3 視頻器具

第3篇 紡織品商品知識(shí)
第4篇 食品商品知識(shí)
參考文獻(xiàn)