雙孢蘑菇高效益生產(chǎn)關鍵技術(shù)問答

定　價：￥15.00

作　者：	李林
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：	農(nóng)民致富關鍵技術(shù)問答叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787503846403	出版時間：	2008-03-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	144	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　雙孢蘑菇是一種世界性的菌類蔬菜。在我國栽培區(qū)域很廣。我國四川、湖南、湖北、河南、江蘇、安徽、江西、新疆等地菇農(nóng)都直接稱其為蘑菇。《雙孢蘑菇高效益生產(chǎn)關鍵技術(shù)問答（附VCD光盤）》為敘述方便，書中都直接簡稱為蘑菇。我國蘑菇生產(chǎn)具有悠久的歷史，自20世紀30年代以來，蘑菇生產(chǎn)逐步得到發(fā)展，為廣大農(nóng)民的經(jīng)濟發(fā)展做出重大貢獻。近年來，我國蘑菇產(chǎn)區(qū)不斷擴大，新品種的選育與引進不斷發(fā)展，栽培模式不斷創(chuàng)新和完善，規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)不斷延伸．產(chǎn)品深加工技術(shù)的普及與提高、產(chǎn)品出口創(chuàng)匯方面成效顯著，我國已成為世界上名副其實的蘑菇生產(chǎn)和出口大國。本人從事蘑菇生產(chǎn)研究和技術(shù)推廣工作多年，面對現(xiàn)實，深感有義不容辭的責任。因此，我想趁有生之年，為社會貢獻一點余熱、為農(nóng)民及蘑菇愛好者介紹這一致富門路。本人根據(jù)自己幾十年的種菇實踐經(jīng)驗，并收集了大量關于蘑菇栽培的新品種、新技術(shù)、新方法．一并編人此書?！峨p孢蘑菇高效益生產(chǎn)關鍵技術(shù)問答（附VCD光盤）》編排采取問答的形式，全面系統(tǒng)．通俗易懂，闡述了蘑菇的高產(chǎn)栽培、病蟲害防治、加工技術(shù)等。書中問題的提出鮮明、有針對性．對問題的回答簡明扼要，同時注重科學性、實用性和可操作性，以此奉獻給廣大的菇農(nóng)和食用菌愛好者，對促進蘑菇生產(chǎn)與技術(shù)推廣有一定的參考價值。由于編著者水平有限，且年過花甲，書中缺點和錯誤在所難免，敬請廣大讀者批評指正。

作者簡介

暫缺《雙孢蘑菇高效益生產(chǎn)關鍵技術(shù)問答》作者簡介

圖書目錄

前言
1概述
1蘑菇產(chǎn)品有何營養(yǎng)?具有哪些藥用價值?
2蘑菇栽培的歷史是什么樣的?……………
3蘑菇生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)中占有什么重要地位?
4我國蘑菇生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景如何?
2生物學特性
5蘑菇有何形態(tài)特征?子實體各部位的名稱叫什么?
………………………………………
6蘑菇于實體的生長發(fā)育有哪幾個階段?各有什么特點?
7蘑菇生長發(fā)育的主要條件是什么? ………………
3菌種制作與保藏
8蘑菇菌種制作應具備哪些滅菌器材?
9蘑菇菌種制作應具備哪些接種器材?
10蘑菇菌種生產(chǎn)常用哪些輔助器材及用具?
11蘑菇菌種生產(chǎn)常用哪些消毒劑?如何使用?
2
12蘑菇菌種生產(chǎn)常用哪些殺蔭劑？如何使用？
13蘑菇菌種生產(chǎn)常用哪些殺蟲劑?如何使用? …
14蘑菇母種的分離有哪些方法? ……… …
15制備蘑菇母種常用哪些培養(yǎng)基配方? …．．
16怎樣配制蘑菇母種培養(yǎng)基?應掌握哪些技術(shù)環(huán)節(jié)?
7怎樣進行蘑菇孢子分離?應掌握哪些關鍵技術(shù)?
8怎樣進行蘑菇組織分離?應掌握哪些關鍵技術(shù)?
9怎樣進行蘑菇母種的轉(zhuǎn)管擴大?應掌握哪些技術(shù)環(huán)節(jié)?
20什么叫蘑菇原種?原種制作時用什么容器?……·
21蘑菇原種培養(yǎng)基的常用配方是什么?……………．
22怎樣配制蘑菇原種培養(yǎng)基?應掌握哪些關鍵環(huán)節(jié)?
23蘑菇原種培養(yǎng)基如何進行裝瓶滅菌'…
24如何對蘑菇原種培養(yǎng)基瓶進行接種培養(yǎng)?
25怎樣生產(chǎn)蘑菇栽培種?………
26蘑菇菌種保藏的重要意義是什么？
27什么叫斜面低溫保藏法?………
28什么叫液體石蠟保藏法?………
29什么叫自然基質(zhì)保藏法?………·
30什么叫孢子濾紙保藏法? -．