甜瓜高效益生產(chǎn)關鍵技術問答

　　甜瓜為葫蘆科甜瓜屬中幼果無刺的栽培種，為一年生蔓性草本植物。別名香瓜、果瓜、哈密瓜。果實香甜或甘甜，還含有少量蛋白質、脂肪、礦物質及其他維生素等。鮮果以食用為主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜醬及腌漬品等。中國、俄羅斯、西班牙、美國、伊朗、意大利、日本等國家普遍栽培，以中國產(chǎn)量最高。根據(jù)生態(tài)學特性，我國通常把甜瓜分為厚皮甜瓜與薄皮甜瓜。我國的甜瓜栽培具有悠久的歷史，尤其是20世紀80年代中后期有了更大的發(fā)展。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2003年我國甜瓜栽培面積為50．9萬公頃，占世界甜瓜栽培總面積的40．3％，為世界甜瓜第一種植大國，種植甜瓜已成為我國廣大農(nóng)民增收的一項支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結構調整的不斷深入，甜瓜以其種植效益較高、銷售市場看好等優(yōu)勢，栽培面積迅速擴大，從春季到冬季均有種植，有露地栽培、大棚栽培、溫室栽培等多種方式。但甜瓜霜霉病發(fā)生較為普遍，危害較大，尤以夏秋露地栽培田塊發(fā)生較重，輕者嚴重減產(chǎn)，重者絕收。為此，筆者在吸收和借鑒國內(nèi)外甜瓜栽培的新技術、新成果和新經(jīng)驗的基礎上，結合自己多年的科研推廣工作實踐，以問答的形式，深入淺出地介紹了我國當前甜瓜的主要栽培品種和生育特性，甜瓜的育苗技術和設施栽培技術，甜瓜各種栽培方式的整枝和授粉方式，厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的栽培技術要點，以及甜瓜常見病蟲害的識別和防治技術等內(nèi)容，書中在必要的部分添加了繪圖，并且每個問答后都附有相應的“特別提示”，供科技工作者和農(nóng)民朋友參考。

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