全書由12章組成，以育種和栽培為重點，并且突出抗旱節(jié)水。第一章從生產概況、環(huán)境特征與生態(tài)條件特點、區(qū)域分布及區(qū)劃等方面，概括了河北省小麥生產布局。河北省小麥品種資源、育種目標與途徑、抗旱節(jié)水育種、品質育種、優(yōu)良新品種簡介組成了育種范疇的5章。這5章中，品種資源章包括資源搜集整理、保存、鑒定，評價利用，品種沿革；目標與途徑章包括河北省小麥育種目標與改良途徑，育種成就等內容；抗旱節(jié)水育種1章，從河省水資源狀況和抗旱節(jié)水育種兩方面進行論述；品質育種1章，分析了河北小麥的品質現(xiàn)狀和類型，論述了品質育種問題，涉及了國家黃淮海平原強筋冬小麥生產基地建設；河北小麥優(yōu)良新品種簡介1章放在全書最后，分別價紹了冬小麥品種和春小麥品種。栽培內容包括栽培生量、種植方式、節(jié)水高產栽培技術3章。栽培生理章主要撰述生育特征、碳代謝與氮代謝、水分代謝；種植方式章包括小麥與其他糧食作物間套作、小麥與經濟作物間套作、小麥的其他間套作方式等；節(jié)水高產栽培技術1章中，有秋播小麥栽培、春播小麥栽培、夏播小麥栽培、旱地與鹽堿地小麥栽培4部分、節(jié)水灌溉技術上、主要自然災害防御、麥田主要病蟲害防治與防除，設3章分別撰述。本書可供小麥科研工作者和有關院校師生參考，也可供農業(yè)行政部門有關人員和基層農技人員閱讀。
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