開篇——總論
第一章 旅游心理學概論
第一節(jié) 旅游心理學的研究對象和任務
第二節(jié) 學習和研究旅游心理學的意義
第三節(jié) 旅游心理學的研究方法
上篇——旅游者心理
第二章 旅游者知覺
第一節(jié) 旅游知覺的基本原理
第二節(jié) 旅游者活動中的社會知覺
第三節(jié) 旅游者對旅游條件的知覺
第四節(jié) 對旅游風險的知覺
第三章 旅游者的情緒情感
第一節(jié) 情緒情感概述
第二節(jié) 旅游者的情緒情感
第四章 旅游者的態(tài)度
第一節(jié) 旅游者的態(tài)度及其構成
第二節(jié) 影響旅游者態(tài)度的因素
第三節(jié) 旅游者態(tài)度與旅游抉擇
第五章 旅游者的個性
第一節(jié) 個性概述
第二節(jié) 旅游者個性與旅游行為
第三節(jié) 個性化旅游的興起
第六章 旅游者的需要和動機
第一節(jié) 旅游需要
第二節(jié) 旅游動機
第七章 旅游團體
第一節(jié) 團體概述
第二節(jié) 團體對旅游者行為的影響
中篇——行業(yè)服務心理
第八章 飯店服務心理
第一節(jié) 飯店從業(yè)人員的基本心理要求
第二節(jié) 前廳服務心理
第三節(jié) 客房服務心理
第四節(jié) 餐飲服務心理
第五節(jié) 康樂服務心理
第九章 導游服務心理
第一節(jié) 導游應具備的心理素質
第二節(jié) 導游服務中的旅游者心理分析
第三節(jié) 導游服務中的心理策略
第十章 旅游其他服務心理
第一節(jié) 旅游交通服務心理
第二節(jié) 旅游購物服務心理
第三節(jié) 旅游投訴服務心理
下篇——旅游管理中心
第十一章 管理者心理
第一節(jié) 管理者的職業(yè)特征
第二節(jié) 管理者的心理特質
第三節(jié) 開發(fā)管理人才
第四節(jié) 旅游企業(yè)管理者的領導藝術
第十二章 旅游企業(yè)員工管理心理
第一節(jié) 旅游企業(yè)員工激勵心理
第二節(jié) 員工的心理疲勞和心理挫折
第三節(jié) 旅游企業(yè)員工的心理保健
參考文獻