江南市鎮(zhèn)旅游文化研究

定　價：￥23.00

作　者：	李海平
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	海南/福建/廣東/江西

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ISBN：	9787308058711	出版時間：	2008-05-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	283	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　需要向廣大讀者說明的是：第一，江南市鎮(zhèn)是個非常寬泛的概念，而《江南市鎮(zhèn)旅游文化研究》在內(nèi)容的選擇上主要是以南潯、周莊、烏鎮(zhèn)、同里、西塘、角直六鎮(zhèn)為比較研究對象，并兼顧其他市鎮(zhèn)。第二，為了使《江南市鎮(zhèn)旅游文化研究》具有一定的系統(tǒng)性和完整性，《江南市鎮(zhèn)旅游文化研究》在結(jié)構(gòu)上是按旅游主體文化、旅游客體文化、旅游教育主線來分布的。第三，由于各章內(nèi)容是相對獨立的整體（部分內(nèi)容也已在有關(guān)雜志發(fā)表），所以各章內(nèi)容難免有交叉重疊之處，敬請讀者諒解?！督鲜墟?zhèn)旅游文化研究》在寫作過程中，參考和引用了許多專家學(xué)者的研究成果，大多已經(jīng)隨文注釋，文末又附了參考書目；書稿完成后，張建智先生認(rèn)真審閱了全稿，并提出了寶貴的修改意見；家人為我的寫作提供了良好的條件。此外還有許多幫助、支持過我的領(lǐng)導(dǎo)、朋友和同事。這些都將成為我今后學(xué)術(shù)研究之動力，現(xiàn)借此書出版之際，一并表示衷心感謝！

作者簡介

　　李海平，男，1957年11月出生，浙江湖州人，1990年代未開始從事旅游文化和地方旅游經(jīng)濟(jì)的教學(xué)和研究工作，現(xiàn)為湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，安吉縣章村鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展特別顧問，近年來，在《教育探索》《教育與職業(yè)》《特區(qū)經(jīng)濟(jì)》《改革與戰(zhàn)略》等刊物發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，出版《南尋》《農(nóng)家樂旅游與管理》《浙江旅游文化》等著作多部，支持或參與教育部發(fā)展中心、省、市級課題多項，研究成果多次在省市獲獎。

圖書目錄

第一章　江南古鎮(zhèn)旅游文化研究的回顧與思考
一、文化與旅游的基本概念及其關(guān)系
二、江南六大古鎮(zhèn)旅游文化的界定
三、江南六大古鎮(zhèn)旅游文化研究的回顧與思考
四、江南六大古鎮(zhèn)旅游文化比較研究的價值和意義
第二章　吳文化——江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)文化之根
一、江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)人文地理環(huán)境
二、江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)文化淵源與變遷
三、吳文化是江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)文化的主要形式
第三章　水文化——江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)文化之魂
一、水文化的內(nèi)涵
二、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)水文化的一般特征
三、繅絲養(yǎng)蠶和民俗文化是江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)水文化的主要表現(xiàn)形態(tài)
四、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)人文精神之分析
第四章　江南私家園林文化探析
一、江南古典園林文化的發(fā)展歷程
二、江南古典園林建筑中構(gòu)景要素的藝術(shù)特色
三、江南古典園林建筑中構(gòu)景手法的不同風(fēng)格
四、江南古鎮(zhèn)私家園林賞析
第五章　江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境對比研究
一、生態(tài)旅游概述
二、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境與旅游資源賦存狀況
三、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)旅游發(fā)展中存在的主要問題
四、江南古鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與持續(xù)利用機(jī)制
五、江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)可持續(xù)發(fā)展策略思考
六、結(jié)語
第六章　江南市鎮(zhèn)飲食文化的特征及其開發(fā)思路
一、飲食文化概述
二、江南市鎮(zhèn)飲食文化的特征
三、江南市鎮(zhèn)飲食文化開發(fā)現(xiàn)狀分析
四、江南市鎮(zhèn)飲食文化開發(fā)思路
五、結(jié)語
第七章　江浙藏書與藏書樓文化探究
一、藏書與藏書樓概述
二、江浙藏書與藏書樓文化的背景
三、江浙藏書得天獨厚的文化特點
四、江浙藏書與藏書文化創(chuàng)新之處
五、江浙藏書家的藏書取向轉(zhuǎn)變
六、江浙藏書樓與江浙旅游的關(guān)系
七、江浙藏書家的興衰史——以南潯古鎮(zhèn)劉承干的藏書為例
第八章　旅游文化教育與旅游專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革與探索
一、旅游專業(yè)教育若干問題探討
二、高職旅游文化課程教學(xué)探索與實踐
三、高職旅游專業(yè)實踐教學(xué)體系的改革與探索
主要參考數(shù)目
后記