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品類(lèi)管理實(shí)戰(zhàn)(修訂版)

品類(lèi)管理實(shí)戰(zhàn)(修訂版)

定 價(jià):¥36.00

作 者: 程莉、鄭越
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 其他各部門(mén)經(jīng)濟(jì)

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ISBN: 9787121067259 出版時(shí)間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 241 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  中國(guó)零售業(yè)的不斷開(kāi)放,促進(jìn)了中國(guó)大賣(mài)場(chǎng)、超市和便利店的快速發(fā)展,在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、零售商贏利壓力越來(lái)越大的今天,如何通過(guò)有效的零售管理來(lái)提升績(jī)效,已成為困擾零售商的首要難題。針對(duì)這個(gè)難題,本書(shū)介紹了一種經(jīng)歐美國(guó)家證明的行之有效的零售解決方案,即品類(lèi)管理。本書(shū)由17章和3個(gè)附錄組成。前3章概要介紹了品類(lèi)管理的基本內(nèi)容。第4章至第15章是本書(shū)的重點(diǎn),從品類(lèi)管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實(shí)施品類(lèi)管理。最后兩章介紹了作為品類(lèi)管理基石的購(gòu)物者的研究和品類(lèi)管理工具。附錄部分收集了快消品和醫(yī)藥行業(yè)的主要供應(yīng)商所實(shí)施的品類(lèi)管理案例,以及品類(lèi)管理常用術(shù)語(yǔ)。 本書(shū)可供零售商采購(gòu)總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理、各級(jí)采購(gòu)人員、門(mén)店店長(zhǎng)、供應(yīng)商現(xiàn)代渠道總監(jiān)以及各級(jí)銷(xiāo)售人員使用,也可供零售商總經(jīng)理、培訓(xùn)部經(jīng)理,供應(yīng)商渠道發(fā)展部經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理和零售業(yè)咨詢(xún)?nèi)藛T參考。

作者簡(jiǎn)介

  程莉,畢業(yè)于上海交通大學(xué)材料工程系。1995年加入寶潔中國(guó)有限公司客戶(hù)生意發(fā)展部。2000年作為寶潔公司品類(lèi)管理項(xiàng)目經(jīng)理,負(fù)責(zé)品類(lèi)管理在全國(guó)的傳播和實(shí)踐。參與了《品類(lèi)管理實(shí)施指南》一書(shū)的翻譯工作。發(fā)表了“品類(lèi)管理及其適用技術(shù)”、“品類(lèi)管理,勢(shì)在必行”,“細(xì)節(jié)的魔方:品類(lèi)管理操作流程詳解“等多篇論文。2003年加入廣州高露潔棕欖有限公司,擔(dān)任全國(guó)品類(lèi)管理經(jīng)理和華東區(qū)銷(xiāo)售總監(jiān)等職務(wù)。作為中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的特約講師,參與了多個(gè)城市的品類(lèi)管理培訓(xùn)。

圖書(shū)目錄

第1章 品類(lèi)管理概述
 1.1 品類(lèi)管理的概念
 1.2 品類(lèi)管理的起源
 1.3 中國(guó)零售業(yè)的挑戰(zhàn)
 1.4 品類(lèi)管理對(duì)零售業(yè)的貢獻(xiàn)
 1.5 中國(guó)實(shí)施品類(lèi)管理的現(xiàn)狀
第2章 品類(lèi)管理流程
第3章 品類(lèi)管理起步
 3.1 企業(yè)現(xiàn)狀評(píng)估
 3.2 確定行動(dòng)方案
 3.3 項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)
第4章 品類(lèi)定義
 4.1 品類(lèi)定義的概念
 4.2 品類(lèi)定義的操作方法
 4.3 品類(lèi)定義的案例
第5章 品類(lèi)角色
 5.1 品類(lèi)角色的概念
 5.2 定義品類(lèi)角色的方法
 5.3 品類(lèi)角色的案例
第6章 品類(lèi)評(píng)估與品類(lèi)評(píng)分表
 6.1 品類(lèi)評(píng)估的概念
 6.2 品類(lèi)評(píng)估的操作步驟
 6.3 品類(lèi)評(píng)估的案例
 6.4 品類(lèi)評(píng)分表的概念
 6.5 品類(lèi)評(píng)分表的操作方法
 6.6 品類(lèi)評(píng)分表的案例
第7章 品類(lèi)策略
 7.1 品類(lèi)策略的概念
 7.2 品類(lèi)策略的操作方法
 7.3 品類(lèi)策略的案例
第8章 品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)之高效產(chǎn)品組合
 8.1 高效產(chǎn)品組合的概念
 8.2 高效產(chǎn)品組合的操作方法
 8.3 高效產(chǎn)品組合的案例
第9章 品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)之高效新品引進(jìn)
 9.1 高效新品引進(jìn)的概念
 9.2 高效新品引進(jìn)的操作方法
 9.3 高效新品引進(jìn)的案例
第10章 品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)之高效產(chǎn)品陳列
 10.1 高效產(chǎn)品陳列的概念
 10.2 高效產(chǎn)品陳列的操作方法
 10.3 高效產(chǎn)品陳列的案例
第11章 品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)之高效定價(jià)
 11.1 高效定價(jià)的概念
 11.2 高效定價(jià)的操作方法
 11.3 高效定價(jià)的案例
第12章 品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)高效促銷(xiāo)
 12.1 高效促銷(xiāo)的概念
 12.2 高效促銷(xiāo)的操作方法
 12.3 高效促銷(xiāo)的案例
第13章 品類(lèi)戰(zhàn)術(shù)之高效補(bǔ)貨
 13.1 高效補(bǔ)貨的概念
 13.2 高效補(bǔ)貨的操作方法
 13.3 高效補(bǔ)貨的案例
第14章 品類(lèi)實(shí)施
 14.1 實(shí)施品類(lèi)管理
 14.2 實(shí)施品類(lèi)管理的潛在障礙
第15章 品類(lèi)回顧
 15.1 品類(lèi)管理實(shí)施結(jié)果回顧
 15.2 品類(lèi)管理的潛在效益
 15.3 品類(lèi)管理的階段性回顧
第16章 品類(lèi)管理的基石——購(gòu)物者的研究
 16.1 市場(chǎng)研究
 16.2 購(gòu)物者研究概述
 16.3 購(gòu)物者研究與品類(lèi)管理
 16.4 市場(chǎng)研究公司
第17章 品類(lèi)管理工具
 17.1 數(shù)據(jù)分析工具
 17.2 貨架陳列工具
 17.3 促銷(xiāo)分析工具
附錄A 快消品行業(yè)的品類(lèi)管理
附錄B 醫(yī)藥零售行業(yè)的品類(lèi)管理
附錄C 品類(lèi)管理常用術(shù)語(yǔ)
參考文獻(xiàn)

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