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內容簡介

　　中國零售業(yè)的不斷開放，促進了中國大賣場、超市和便利店的快速發(fā)展，在零售業(yè)競爭日趨激烈、零售商贏利壓力越來越大的今天，如何通過有效的零售管理來提升績效，已成為困擾零售商的首要難題。針對這個難題，本書介紹了一種經(jīng)歐美國家證明的行之有效的零售解決方案，即品類管理。本書由17章和3個附錄組成。前3章概要介紹了品類管理的基本內容。第4章至第15章是本書的重點，從品類管理操作流程的角度詳盡介紹了如何實施品類管理。最后兩章介紹了作為品類管理基石的購物者的研究和品類管理工具。附錄部分收集了快消品和醫(yī)藥行業(yè)的主要供應商所實施的品類管理案例，以及品類管理常用術語。本書可供零售商采購總監(jiān)、部門經(jīng)理、各級采購人員、門店店長、供應商現(xiàn)代渠道總監(jiān)以及各級銷售人員使用，也可供零售商總經(jīng)理、培訓部經(jīng)理，供應商渠道發(fā)展部經(jīng)理、培訓經(jīng)理和零售業(yè)咨詢人員參考。

作者簡介

　　程莉，畢業(yè)于上海交通大學材料工程系。1995年加入寶潔中國有限公司客戶生意發(fā)展部。2000年作為寶潔公司品類管理項目經(jīng)理，負責品類管理在全國的傳播和實踐。參與了《品類管理實施指南》一書的翻譯工作。發(fā)表了“品類管理及其適用技術”、“品類管理，勢在必行”，“細節(jié)的魔方：品類管理操作流程詳解“等多篇論文。2003年加入廣州高露潔棕欖有限公司，擔任全國品類管理經(jīng)理和華東區(qū)銷售總監(jiān)等職務。作為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的特約講師，參與了多個城市的品類管理培訓。

圖書目錄

第1章品類管理概述
　1.1 品類管理的概念
　1.2 品類管理的起源
　1.3 中國零售業(yè)的挑戰(zhàn)
　1.4 品類管理對零售業(yè)的貢獻
　1.5 中國實施品類管理的現(xiàn)狀
第2章品類管理流程
第3章品類管理起步
　3.1 企業(yè)現(xiàn)狀評估
　3.2 確定行動方案
　3.3 項目計劃書
第4章品類定義
　4.1 品類定義的概念
　4.2 品類定義的操作方法
　4.3 品類定義的案例
第5章品類角色
　5.1 品類角色的概念
　5.2 定義品類角色的方法
　5.3 品類角色的案例
第6章品類評估與品類評分表
　6.1 品類評估的概念
　6.2 品類評估的操作步驟
　6.3 品類評估的案例
　6.4 品類評分表的概念
　6.5 品類評分表的操作方法
　6.6 品類評分表的案例
第7章品類策略
　7.1 品類策略的概念
　7.2 品類策略的操作方法
　7.3 品類策略的案例
第8章品類戰(zhàn)術之高效產(chǎn)品組合
　8.1 高效產(chǎn)品組合的概念
　8.2 高效產(chǎn)品組合的操作方法
　8.3 高效產(chǎn)品組合的案例
第9章品類戰(zhàn)術之高效新品引進
　9.1 高效新品引進的概念
　9.2 高效新品引進的操作方法
　9.3 高效新品引進的案例
第10章品類戰(zhàn)術之高效產(chǎn)品陳列
　10.1 高效產(chǎn)品陳列的概念
　10.2 高效產(chǎn)品陳列的操作方法
　10.3 高效產(chǎn)品陳列的案例
第11章品類戰(zhàn)術之高效定價
　11.1 高效定價的概念
　11.2 高效定價的操作方法
　11.3 高效定價的案例
第12章品類戰(zhàn)術高效促銷
　12.1 高效促銷的概念
　12.2 高效促銷的操作方法
　12.3 高效促銷的案例
第13章品類戰(zhàn)術之高效補貨
　13.1 高效補貨的概念
　13.2 高效補貨的操作方法
　13.3 高效補貨的案例
第14章品類實施
　14.1 實施品類管理
　14.2 實施品類管理的潛在障礙
第15章品類回顧
　15.1 品類管理實施結果回顧
　15.2 品類管理的潛在效益
　15.3 品類管理的階段性回顧
第16章品類管理的基石——購物者的研究
　16.1 市場研究
　16.2 購物者研究概述
　16.3 購物者研究與品類管理
　16.4 市場研究公司
第17章品類管理工具
　17.1 數(shù)據(jù)分析工具
　17.2 貨架陳列工具
　17.3 促銷分析工具
附錄A 快消品行業(yè)的品類管理
附錄B 醫(yī)藥零售行業(yè)的品類管理
附錄C 品類管理常用術語
參考文獻