傳遞現(xiàn)象導(dǎo)論（第二版）

第1章　分子傳遞現(xiàn)象
1.1　平衡過(guò)程與速率過(guò)程
1.2 速率過(guò)程的基本變量和基本概念
1.2.1　基本假定
1.2.2　傳遞現(xiàn)象特征量
1.2.3　流體運(yùn)動(dòng)的表示方法
1.2.4　作用力及其效應(yīng)
1.2.5　傳遞機(jī)理
1.2.6　傳遞現(xiàn)象分類
1.3　分子傳遞現(xiàn)象（一）
1.3.1　動(dòng)量傳遞
1.3.2　能量傳遞
1.3.3　質(zhì)量傳遞
1.3.4　類似現(xiàn)象
1.3.5　傳遞性質(zhì)的分子理論
　1.4　分子傳遞現(xiàn)象（二）
1.4.1　分子能量傳遞
1.4.2　分子質(zhì)量傳遞
1.4.3　分子動(dòng)量傳遞
　本章主要符號(hào)　
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第2章　有限控制體分析
　2.1　控制體與控制面
　2.2　質(zhì)量守恒
　2.3　機(jī)械能守恒
　2.4　動(dòng)量守恒
　2.5　宏觀衡算法的應(yīng)用
　本章主要符號(hào)
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第3章　動(dòng)量傳遞
3.1　流動(dòng)狀態(tài)——層流與湍流
3.1.1　雷諾試驗(yàn)
3.1.2 流動(dòng)狀態(tài)的判別——雷諾數(shù)Re
　3.2　層流動(dòng)量傳遞
　3.2.1　平行平板間流動(dòng)
　 3.2.2　圓管內(nèi)流動(dòng)——泊謖葉流
　3.2.3　重力驅(qū)動(dòng)的液膜流動(dòng)
3.2.4　轉(zhuǎn)動(dòng)柱面間的流動(dòng)
3.2.5　平板振蕩
3.3　動(dòng)量傳遞的基本理論
3.3.1 邊界層理論——理想流體與黏性流體模型
3.3.2　湍流理論
3.4　流動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)觀測(cè)
3.4.1　流場(chǎng)顯示技術(shù)
3.4.2　湍流測(cè)試
3.5　量綱分析與相似原理
3.5.1　無(wú)量綱化的意義
3.5.2　基本量綱、導(dǎo)出量綱與無(wú)量綱數(shù)
3.5.3　無(wú)量綱化方法——π定理
3.5.4　無(wú)量綱數(shù)的物理意義
3.6　動(dòng)量傳遞理論的應(yīng)用
3.6.1　流動(dòng)阻力
3.6.2　流體均布
3.6.3　流體混合
本章主要符號(hào)
思考題
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第4章　能量傳遞
4.1　傳熱機(jī)理
4.1.1　對(duì)流傳熱
4.1.2　熱輻射
4.1.3　熱傳導(dǎo)——一維非定常導(dǎo)熱的數(shù)值解
4.2　層流熱量傳遞
4.2.1　平行平板間層流傳熱
4.2.2　管內(nèi)層流傳熱
4.3　對(duì)流傳熱的基本理論
4.3.1　傳熱邊界層
4.3.2　湍流傳熱
4.3.3　含相變化的對(duì)流傳熱
4.4 自然對(duì)流
4.5　熱量傳遞原理的應(yīng)用
4.5.1　復(fù)合傳熱及其強(qiáng)化
4.5.2　對(duì)流傳熱簡(jiǎn)化模型應(yīng)用
4.5.3　生物質(zhì)冷凍
　……
第5章　質(zhì)量傳遞
第6章　傳遞現(xiàn)象基本方程及應(yīng)用
附錄