微生物資源是一類現實和潛在用途很大的可再生生物資源,不僅在維持生態(tài)平衡方面發(fā)揮巨大作用,而且廣泛應用于農業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品及環(huán)保等各個領域。目前微生物資源已形成了6項產業(yè):微生物飼料、微生物肥料、微生物制藥、微生物食品、微生物能源和微生物生態(tài)環(huán)境保護劑?!段⑸镔Y源與應用》從以上各個方面,全面系統(tǒng)地介紹了微生物資源的應用,系統(tǒng)化、基礎化、時代化、新穎化是《微生物資源與應用》的特點。《微生物資源與應用》可作為生物學及相關專業(yè)本科學生的教材,也適合高等院校學生擴充知識面和了解學科前沿的需要,是一本對微生物較全面的應用介紹方面的書籍。