旅游學(xué)概論

定　價：￥31.00

作　者：	魏敏
出版社：	對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社
叢編項：	21世紀(jì)高職高專新概念（財經(jīng)類）系列教材
標(biāo)　簽：	旅游經(jīng)濟理論

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ISBN：	9787811341591	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	300	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　教材作為“整個教育系統(tǒng)的軟件”，它不僅反映著社會發(fā)展的要求，同時在某種程度上還直接決定著受教育者的培養(yǎng)質(zhì)量，因而，世界各國都非常注意教材的開發(fā)和建設(shè)。但目前，我國職業(yè)教育教學(xué)和管理模式受傳統(tǒng)教育思想和教育模式的影響較深，以能力為本位的教育觀念還未能在教學(xué)領(lǐng)域完全形成，課程改革和教材開發(fā)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了形勢發(fā)展對高職教育的要求。因此，要適應(yīng)21世紀(jì)知識經(jīng)濟時代發(fā)展和我國現(xiàn)代化建設(shè)的要求，高等職業(yè)教育必須加快課程體系改革和教材建設(shè)的步伐，建立符合時代特征和具有我國特色的職業(yè)教育新思想、新模式、新課程體系。有鑒于此，對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社為適應(yīng)教育發(fā)展的新形勢，并努力推動高職高專院校的教材建設(shè)，委托我們組織全國職業(yè)院校的教師及具有企業(yè)工作經(jīng)驗的業(yè)務(wù)骨干，編寫這套高職高專新概念（財經(jīng)類）系列教材。本系列教材暫包括國際貿(mào)易、會計、市場營銷、經(jīng)貿(mào)英語、旅游管理、物流管理、電子商務(wù)等九大專業(yè)83門課程。

作者簡介

圖書目錄

上篇旅游
第一章緒論
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游的概念
第二節(jié)旅游的本質(zhì)與社會屬性
第三節(jié)旅游的要素、特征與類型構(gòu)成
第四節(jié)旅游學(xué)研究的內(nèi)涵
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第二章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié) 古代旅游的產(chǎn)生
第二節(jié) 近代旅游的發(fā)展和旅游業(yè)的誕生
第三節(jié)現(xiàn)代旅游的發(fā)展
第四節(jié) 中國旅游的發(fā)展
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第三章旅游者
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游者的定義
第二節(jié)旅游者形成的條件
第三節(jié)旅游者的類型
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第四章旅游資源
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游資源的概念與特征
第二節(jié)旅游資源的分類
第三節(jié)旅游資源的調(diào)查與評價
第四節(jié)旅游資源的開發(fā)與保護
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第五章技能訓(xùn)練

下篇旅游業(yè)
第六章旅游業(yè)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游業(yè)概述
第二節(jié)旅行社
第三節(jié)旅游區(qū)
第四節(jié)旅游飯店
第五節(jié)旅游交通
第六節(jié)旅游電子商務(wù)
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第七章旅游產(chǎn)品
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游產(chǎn)品概述
第二節(jié)旅游產(chǎn)品生命周期
第三節(jié)旅游產(chǎn)品開發(fā)
第四節(jié)旅游產(chǎn)品促銷
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第八章旅游市場
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游市場概述
第二節(jié)旅游市場細(xì)分
第三節(jié) 國際旅游市場
第四節(jié) 中國旅游市場
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第九章旅游效應(yīng)
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游的經(jīng)濟效應(yīng)
第二節(jié) 旅游的社會文化效應(yīng)
第三節(jié)旅游的環(huán)境效應(yīng)
第四節(jié)可持續(xù)旅游發(fā)展
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第十章旅游組織與旅游產(chǎn)業(yè)政策
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游組織
第二節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)政策
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第十一章旅游發(fā)展的模式與趨勢
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
【重點難點】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
第一節(jié)旅游發(fā)展模式一
第二節(jié)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
【個案分析】
【關(guān)鍵名詞】
【討論與思考】
第十二章技能訓(xùn)練

參考文獻(xiàn)