實用精細化學(xué)品生產(chǎn)工藝（一）

定　價：￥39.00

作　者：	王慎敏
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	化工產(chǎn)品

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ISBN：	9787122030177	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	517	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了包含食品添加劑、飼料添加劑、農(nóng)田化學(xué)品、生物化學(xué)品、高分子材料合成與加工助劑、染料、紡織染整助劑、皮革化學(xué)品、水處理化學(xué)品、造紙化學(xué)品、電子化學(xué)品等共計317個產(chǎn)品，對這些產(chǎn)品的原料配比、生產(chǎn)原理與工藝、產(chǎn)品標準等做了詳細的闡述，同時配有詳細的流程框圖和流程說明，對實際生產(chǎn)具有較高的指導(dǎo)意義。本書可供從事精細化學(xué)品生產(chǎn)的技術(shù)人員參考，對高等院校師生和科研院所的相關(guān)技術(shù)人員也有重要參考價值。

作者簡介

暫缺《實用精細化學(xué)品生產(chǎn)工藝（一）》作者簡介

圖書目錄

第一章食品添加劑
　第一節(jié) 食品防腐劑
　　010101 山梨酸
　　010102 山梨酸鉀
　　010103 脫氫乙酸
　　010104 丙酸
　　010105 丙酸鈣
　　010106 異抗壞血酸鈉
　　010107 對羥基苯甲酸丁酯
　第二節(jié) 食品抗氧劑
　　010201 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
　　010202 二丁基羥基甲苯
　　010203 叔丁基對苯二酚
　　010204 磷脂
　　010205 L-半胱氨酸鹽酸鹽
　　010206 硫代二丙酸二月桂酯
　第三節(jié) 食品乳化劑
　　010301 單硬脂酸甘油酯
　　010302 硬脂酰-2-乳酸鈉
　　010303 松香甘油酯
　　010304 硬脂酰-2-乳酸鈣
　　010305 三聚甘油單硬脂酸酯
　第四節(jié) 食品增稠劑
　　010401 海藻酸丙二醇酯
　　010402 果膠
　　010403 瓊脂
　　010404 羧甲基淀粉鈉
　　010405 羧甲基纖維素鈉
　第五節(jié) 食品甜味劑
　　010501 麥芽糖醇
　　010502 D-山梨糖醇（液）
　　010503 甜菊糖苷
　第六節(jié) 食品酸味劑
　　010601 檸檬酸
　　010602 乳酸
　　010603 蘋果酸
　第七節(jié) 食品鮮味劑
　　010701 L-谷氨酸鈉
　　010702 5'-肌苷酸二鈉
　第八節(jié) 食品著色劑
　　010801 甜菜紅
　　010802 姜黃色素
　　010803 紅花黃
　　010804 紫膠紅
　　010805 黑豆紅
　……
第二章飼料添加劑
第三章農(nóng)田化學(xué)品
第四章生物化學(xué)器
第五章高分子材料合成與加工助劑
第六章染料
第七章紡織染整助劑
第八章皮鞋化學(xué)品
第九章水處理化學(xué)品
第十章造紙化學(xué)品
第十一章電子化學(xué)品
參考文獻