香蕉品種與栽培彩色圖說

第一章　概述
一、世界香蕉生產(chǎn)概述
(一)產(chǎn)量與出口量
(二)市場貿易
(三)主產(chǎn)國情況
二、中國香蕉生產(chǎn)概述
(一)種植面積、產(chǎn)量及單產(chǎn)
(二)消費和貿易
(三)主要品種
(四)區(qū)域規(guī)劃
三、營養(yǎng)價值
四、經(jīng)濟效益與前景
(一)經(jīng)濟效益
(二)生產(chǎn)經(jīng)營成本分析
(三)國內香蕉生產(chǎn)經(jīng)營模式簡介
第二章　生物學特性
一、形態(tài)結構與生物學特性
(一)根生長習性
(二)莖葉生長習性
(三)開花結果與果實發(fā)育
二、對環(huán)境條件的要求
(一)溫度
(二)水分
(三)光
(四)土壤
(五)風
(六)不同氣候條件對果實發(fā)育的影響
第三章　品種資源
一、分類
二、生產(chǎn)栽培上的分類
三、優(yōu)良品種
1．巴西香蕉
2．廣東香蕉2號
3．大豐1號香蕉
4．威廉斯香蕉(Williams)
5．泰國香蕉(B9)
6．中山龍牙蕉
7．紅香蕉
8．貢蕉
9．畦頭大蕉
10．廣粉1號粉蕉
11．廣粉2號粉蕉
12．抗枯5號香蕉(粵優(yōu)抗1號香蕉)
13．農(nóng)科1號香蕉
14．金手指香蕉
第四章　栽培管理技術
一、香蕉育苗
(一)組培育苗的特點
(二)組培苗大苗培育方法
二、種植
(一)選園
(二)整地
(三)種植格式
(四)種植密度
(五)種植時期
(六)冬種
(七)定植
(八)香蕉定植初期的管理要點
三、香蕉園的管理
(一)除草
(二)土壤覆蓋
(三)施肥
(四)植株管理
(五)灌溉與排水
四、香蕉高產(chǎn)栽培技術
(一)正造蕉高產(chǎn)栽培
(二)反季節(jié)蕉高產(chǎn)栽培
(三)大蕉的高產(chǎn)栽培
(四)龍牙蕉高產(chǎn)栽培
(五)粉蕉高產(chǎn)栽培
(六)貢蕉高產(chǎn)栽培
(七)紅蕉高產(chǎn)栽培
第五章　主要病蟲害及其防治
一、主要病害
(一)香蕉花葉心腐病
(二)香蕉束頂病
(三)香蕉黃葉病
(四)香蕉葉斑病
(五)香蕉黑星病
(六)香蕉根結線蟲病
(七)香蕉炭疽病
(八)香蕉冠腐病
(九)香蕉線條病毒病
(十)空氣污染對香蕉的影響
二、國內少見的病害
(一)黑葉斑病(Black Sigatoka)
(二)香蕉血病(Banana blood disease)
(三)香蕉巴托病(Bugtok disease ofbanana)
(四)香蕉花苞花斑病
(五)香蕉穿孔線蟲
三、主要蟲害
(一)香蕉假莖象鼻蟲
(二)香蕉球莖象鼻蟲
(三)香蕉交脈蚜
(四)香蕉卷葉蟲
(五)香蕉花薊馬
四、香蕉其他害蟲的防治
第六章　采收與采后處理
一、適時采收
(一)采收期確定
(二)采收的注意事項
二、包裝
(一)整穗裝車法
(二)紙箱包裝
三、運輸
四、貯藏
五、催熟
附錄
附錄1　病蟲害防治用藥簡表
附錄2　香蕉栽培周年工作歷