不記不背做美食：豆類營養(yǎng)菜

定　價：￥8.00

作　者：	本書編委會
出版社：	氣象出版社
叢編項：	手撕菜譜叢書
標(biāo)　簽：	烹飪美食與酒

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ISBN：	9787502945343	出版時間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	40開	頁數(shù)：	78	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　圖文并茂地介紹了干煸牛肉末扁豆、肉末四季豆、香辣四季豆、姜汁豇豆、素炒豇豆、番茄拌豆腐、小蔥拌豆腐、青椒炒腐竹等豆類營養(yǎng)菜的制作方法。誰說懶人學(xué)不會做飯？不用記，不用背，簡單！誰說照菜譜做飯麻煩？撕下來，貼上去，方便！

作者簡介

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圖書目錄

《手撕菜譜》使用說明
干煸牛肉末扁豆
肉末四季豆
香辣四季豆
姜汁豇豆
素炒豇豆
番茄拌豆腐
小蔥拌豆腐
青椒炒腐竹
素炒黃豆芽
黃豆燉豬腳
蒜香蠶豆
魚香青豆
韭菜炒綠豆芽
青椒毛豆
五香大蕓豆
飄香四季豆
油豆腐炒油菜
什錦燒豌豆
蝦仁炒豌豆
肉末炒黃豆雪里蕻
炒燜黃豆
蠶豆燒熏干
青豆燒茄子
五香辣毛豆
刀豆燒土豆
五香豆腐干韭菜
清拌扁豆
紅繞扁豆
三蔬豇豆
雞絲炒豇豆
巧手炒豆渣
麻辣凍豆腐
豌豆菜花
魚香豌豆
香菇炒豌豆苗
雞油筍豆
蠶豆素蝦仁
鮮蘑炒青豆
綠豆芽拌粉皮