有機(jī)化學(xué)（姚映欽）

第1章 緒論
1.1 有機(jī)化學(xué)的研究對象
1.2 有機(jī)化合物的特點
1.2.1 結(jié)構(gòu)上的特點
1.2.2 性質(zhì)上的特點
1.3 有機(jī)化合物中碳的價態(tài)和共價鍵的性質(zhì)
1.3.1 有機(jī)化合物中碳的價態(tài)
1.3.2 有機(jī)化合物中共價鍵的性質(zhì)
1.4 有機(jī)化合物的構(gòu)造式、反應(yīng)的基本類型和反應(yīng)方程式
1.4.1 有機(jī)化合物的構(gòu)造式
1.4.2 有機(jī)反應(yīng)的基本類型
1.4.3 有機(jī)反應(yīng)方程式
1.5 有機(jī)活性中間體
1.5.1 自由基
1.5.2 碳正離子
1.5.3 碳負(fù)離子
1.6 活化能與過渡狀態(tài)
1.7 有機(jī)化學(xué)中的酸堿理論
1.7.1 阿倫尼烏斯酸堿理論
1.7.2 布朗斯特質(zhì)子理論
1.7.3 路易斯電子對理論
1.8 有機(jī)化合物的來源和分類
1.8.1 有機(jī)化合物的來源
1.8.2 有機(jī)化合物的分類
1.9 有機(jī)化學(xué)的展望
習(xí)題
第2章 飽和脂肪烴
2.1 烷烴、環(huán)烷烴的概念和命名
2.1.1 烷烴和環(huán)烷烴的概念
2.1.2 烷烴的命名
2.1.3 環(huán)烷烴的命名
2.2 烷烴和環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
2.2.1 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.2.2 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
2.3 烷烴和環(huán)烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
2.3.1 烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
2.3.2 環(huán)烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
2.3.3 構(gòu)象與理化性質(zhì)的關(guān)系
2.4 烷烴和環(huán)烷烴的來源和制法
2.4.1 烷烴和環(huán)烷烴的天然來源
2.4.2 烷烴的制法
2.4.3 環(huán)烷烴的制法
2.5 烷烴和環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
2.5.1 烷烴的物理性質(zhì)
2.5.2 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)
2.6 烷烴和環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
2.6.1 鹵代反應(yīng)及自由基反應(yīng)機(jī)理
2.6.2 氧化反應(yīng)
2.6.3 裂化和氫化
2.6.4 異構(gòu)化反應(yīng)
2.6.5 小環(huán)的加成反應(yīng)
2.7 幾種常用的烷烴
2.7.1 石油醚
2.7.2 石蠟
2.7.3 凡士林
2.7.4 液化石油氣
小知識石油煉制與石油化工
習(xí)題
第3章 不飽和烴
3.1 不飽和烴的定義和分類
3.2 不飽和烴的結(jié)構(gòu)
3.2.1 烯烴的結(jié)構(gòu)
3.2.2 炔烴的結(jié)構(gòu)
3.2.3 碳原子的sp3、sp2和sp三種雜化狀態(tài)的比較
3.3 不飽和烴的命名
3.3.1 衍生物命名法
3.3.2 系統(tǒng)命名法
3.4 不飽和烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
3.4.1 烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
3.4.2 二烯烴和多烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
3.4.3 環(huán)烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
3.4.4 炔烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
3.5 不飽和烴的來源和制法
3.5.1 烯烴的來源和制法
3.5.2 共軛二烯烴的制法
3.5.3 炔烴的制法
3.6 不飽和烴的物理性質(zhì)
3.7 不飽和烴的化學(xué)性質(zhì)
3.7.1 加成反應(yīng)
3.7.2 氧化反應(yīng)
3.7.3 聚合反應(yīng)
3.7.4 烯烴α-氫原子的反應(yīng)
3.7.5 炔烴的酸性
3.8 烯烴是重要的工業(yè)原料
3.9 乙炔的制法和用途
3.10 共軛二烯烴
3.10.1 二烯烴的分類
3.10.2 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
3.10.3 共軛體系和共軛效應(yīng)
3.10.4 共軛二烯烴的化學(xué)性質(zhì)
習(xí)題
第4章 芳烴
4.1 芳烴的分類、構(gòu)造異構(gòu)和命名
4.1.1 單環(huán)芳烴
4.1.2 多環(huán)芳烴
4.2 苯分子的結(jié)構(gòu)
4.2.1 價鍵理論
4.2.2 分子軌道理論
4.2.3 共振論簡介
4.3 芳烴的來源及制法
4.3.1 煤的干餾
4.3.2 從石油裂解產(chǎn)品分離
4.3.3 石油的芳構(gòu)化
4.4 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
4.5 單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)
4.5.1 取代反應(yīng)
4.5.2 加成反應(yīng)
4.5.3 氧化反應(yīng)
4.6 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)機(jī)理
4.7 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律
4.7.1 兩類定位基
4.7.2 定位規(guī)律的解釋
4.7.3 定位規(guī)律的應(yīng)用
4.8 重要的單環(huán)芳烴
4.8.1 苯
4.8.2 甲苯
4.8.3 二甲苯
4.8.4 苯乙烯
4.9 多環(huán)芳烴
4.9.1 聯(lián)苯
4.9.2 萘
4.9.3 蒽
4.9.4 菲
4.9.5 致癌烴
4.10 非苯芳烴
4.10.1 休克爾規(guī)則
4.10.2 非苯芳烴
小知識Ⅰ 離子交換樹脂
小知識Ⅱ 稠環(huán)芳烴樹脂和有機(jī)磁性材料
習(xí)題
第5章 對映異構(gòu)
5.1 偏振光的產(chǎn)生和應(yīng)用
5.1.1 偏振光的產(chǎn)生
5.1.2 旋光度和比旋光度
5.2 有機(jī)化合物的手性和對稱因素
5.2.1 手性
5.2.2 對稱因素
5.3 含有手性碳原子的對映異構(gòu)體
5.3.1 含有一個手性碳原子的對映異構(gòu)體
5.3.2 構(gòu)型的表示和標(biāo)記法
5.3.3 含有兩個手性碳原子的對映體
5.3.4 含有多個手性碳原子的分子
5.4 碳環(huán)化合物的立體異構(gòu)
5.5 不含手性碳原子的對映異構(gòu)體
5.5.1 丙二烯型的旋光異構(gòu)
5.5.2 聯(lián)芳烴類的對映異構(gòu)
5.6 含有其他手性原子化合物的對映異構(gòu)體
5.7 對映體的生物活性
5.8 手性有機(jī)化合物的制法
5.8.1 外消旋體的拆分
5.8.2 不對稱合成
習(xí)題
第6章 鹵代烴
6.1 鹵代烴的分類和命名
6.1.1 鹵代烴的分類
6.1.2 鹵代烴的命名
6.2 鹵代烴的制法
6.2.1 烴類的鹵化
6.2.2 由醇制備
6.3 鹵代烴的物理性質(zhì)
6.4 鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
6.4.1 親核取代反應(yīng)
6.4.2 消除反應(yīng)
6.4.3 與金屬的反應(yīng)
6.5 親核取代反應(yīng)機(jī)理
6.5.1 雙分子親核取代反應(yīng)
6.5.2 單分子親核取代反應(yīng)
6.5.3 影響親核取代反應(yīng)的因素
6.6 消除反應(yīng)機(jī)理
6.6.1 雙分子消除反應(yīng)
6.6.2 單分子消除反應(yīng)
6.6.3 消除反應(yīng)和親核取代反應(yīng)的競爭
6.7 鹵代烯烴和鹵代芳烴
6.7.1 乙烯型鹵代烯烴
6.7.2 烯丙型鹵代烯烴
6.7.3 鹵代芳烴芳環(huán)上的親核取代反應(yīng)
6.8 重要的鹵代烴
習(xí)題
第7章 光譜分析在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用
7.1 光譜分析概述
7.1.1 光譜形成的基本原理
7.1.2 光譜分析的分類
7.1.3 能量約束原理與選律
7.1.4 分子吸收光譜定性和定量分析的原理
7.2 紫外光譜（UV）
7.2.1 紫外光譜的形成
7.2.2 紫外光譜對有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的表征
7.2.3 各類有機(jī)化合物的紫外光譜
7.2.4 紫外光譜在有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用
7.3 紅外光譜（IR）
7.3.1 紅外光譜的形成
7.3.2 原子的振動模式
7.3.3 振動頻率與紅外活性
7.3.4 拉曼活性與紅外活性
7.3.5 多原子分子的振動自由度
7.3.6 紅外吸收譜帶
7.3.7 各類有機(jī)化合物的特征紅外光譜
7.3.8 紅外光譜對有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)的表征及在分子結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用
7.4 核磁共振譜（NMR）
7.4.1 核磁共振原理
7.4.2 逆磁效應(yīng)與化學(xué)位移
7.4.3 1H-NMR核磁共振譜的形成
7.4.4 自旋偶合與譜線裂分
7.4.5 影響1H-NMR譜化學(xué)位移的因素
7.4.6 1H-NMR譜對有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的表征和在分子結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用
7.4.7 1H-NMR譜在有機(jī)化合物分子結(jié)攜綜合分析中的重要作用
7.4.8 13C-NMR譜和電子順磁共振譜（EPR）
習(xí)題
第8章 醇、酚、醚
8.1 醇
8.1.1 醇的結(jié)構(gòu)和分類
8.1.2 醇的構(gòu)造異構(gòu)和命名
8.1.3 醇的制法
8.1.4 醇的物理性質(zhì)
8.1.5 醇的光譜性質(zhì)
8.1.6 醇的化學(xué)性質(zhì)
8.1.7 二元醇
8.1.8 重要的醇
8.1.9 硫醇
8.2 酚
8.2.1 酚的結(jié)構(gòu)、分類和命名
8.2.2 酚的制法
8.2.3 酚的物理性質(zhì)
8.2.4 酚的光譜性質(zhì)
8.2.5 酚的化學(xué)性質(zhì)
8.2.6重要的酚
8.3 醚
8.3.1 醚的構(gòu)造、分類和命名
8.3.2 醚的制法
8.3.3 醚的物理性質(zhì)
8.3.4 醚的光譜性質(zhì)
8.3.5 醚的化學(xué)性質(zhì)
8.3.6 重要的醚
8.4 冠醚
8.4.1 冠醚的命名
8.4.2 冠醚的合成和性質(zhì)
8.5 硫醚
8.5.1 硫醚的結(jié)構(gòu)和命名
8.5.2 硫醚的性質(zhì)
8.5.3 硫醚的制法
8.5.4 芥子氣
小知識涂料
習(xí)題
第9章 醛、酮、醌
第10章 羧酸及其衍生物
第11章 雙官能團(tuán)羧酸及其衍生物
第12章 含氮化合物
第13章 雜環(huán)化合物
第14章 碳水化合物
第15章 氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
第16章 元素有機(jī)化合物
第17章 有機(jī)合成
第18章 高分子化合物
習(xí)題參考答案
附錄 中英文對照詞匯
參考文獻(xiàn)