旅游企業(yè)管理（旅游管理專業(yè)）

定　價：￥29.00

作　者：	韓軍主編
出版社：	重慶大學出版社
叢編項：	全國100所高職高專院校旅游類專業(yè)系列教材
標　簽：	管理總論

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ISBN：	9787562445494	出版時間：	2008-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	286	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《全國100所高職高專院校旅游類專業(yè)系列教材：旅游企業(yè)管理》將管理學的基本原理運用于旅游企業(yè)管理中，包括旅游企業(yè)概述、旅游企業(yè)管理的基礎理論、旅游企業(yè)計劃管理、旅游企業(yè)組織管理、旅游企業(yè)質(zhì)量系統(tǒng)管理、旅游企業(yè)經(jīng)營管理、旅游企業(yè)營銷策劃管理、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游企業(yè)文化管理、旅游企業(yè)危機與預警管理等，涵蓋了旅游企業(yè)日常管理活動的主要內(nèi)容，共計10章?！度珖?00所高職高專院校旅游類專業(yè)系列教材：旅游企業(yè)管理》可作為旅游管理、旅行社經(jīng)營管理、導游、景區(qū)管理等專業(yè)的專業(yè)基礎理論課教材，適用于高職高專院校、成人教育院校，也可作為旅游從業(yè)人員、旅游中等職業(yè)學校教師的學習參考資料。

作者簡介

暫缺《旅游企業(yè)管理（旅游管理專業(yè)）》作者簡介

圖書目錄

第1章旅游企業(yè)概述
　1.1 旅游企業(yè)的定義與性質(zhì)
　1.2 旅游企業(yè)的功能與分類
　1.3 旅游企業(yè)的主要類型
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第2章旅游企業(yè)管理基礎理論
　2.1 旅游企業(yè)管理概述
　2.2 旅游企業(yè)管理的基礎理論
　2.3 旅游企業(yè)管理基本原理
　2.4 旅游企業(yè)管理基本方法
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第3章旅游企業(yè)計劃管理
　3.1 旅游企業(yè)計劃管理概述
　3.2 旅游企業(yè)計劃的制訂
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第4章旅游企業(yè)組織管理
　4.1 旅游企業(yè)組織結構設置
　4.2 旅游企業(yè)組織管理的規(guī)章制度
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第5章旅游企業(yè)質(zhì)量管理
　5.1 旅游企業(yè)質(zhì)量管理概述
　5.2 旅游企業(yè)的全面質(zhì)量管理
　5.3 旅游企業(yè)服務質(zhì)量管理
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第6章旅游企業(yè)經(jīng)營管理
　6.1 旅游企業(yè)經(jīng)營形式的選擇
　6.2 旅游企業(yè)集團經(jīng)營
　6.3　旅游企業(yè)經(jīng)營理念的發(fā)展
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第7章旅游企業(yè)營銷策劃管理
　7.1 旅游企業(yè)營銷管理
　7.2 旅游企業(yè)營銷組合
　7.3 旅游企業(yè)營銷策劃
　7.4 旅游企業(yè)營銷創(chuàng)新
　本章小結
　實踐訓練　
　本章自測
　相關鏈接
第8章旅游企業(yè)人力資源管理
　8.1 人力資源管理概述
　8.2 旅游企業(yè)員工的招聘
　8.3 旅游企業(yè)員工的培訓與開發(fā)
　8.4 旅游企業(yè)員工的激勵與薪酬
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第9章旅游企業(yè)文化管理
　9.1 旅游企業(yè)文化概述
　9.2 旅游企業(yè)文化建設
　9.3 旅游企業(yè)文化管理
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
第10章旅游企業(yè)危機與預警管理
　10.1 危機管理的基本原理
　10.2 旅游企業(yè)危機的特征與影響
　10.3 建立我國旅游企業(yè)危機預警體系
　本章小結
　實踐訓練
　本章自測
　相關鏈接
參考文獻