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桃優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)

桃優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)

定 價(jià):¥10.00

作 者: 王長(zhǎng)君、張安寧
出版社: 山東科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 果樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)
標(biāo) 簽: 農(nóng)業(yè)林業(yè)

ISBN: 9787533145019 出版時(shí)間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32 頁(yè)數(shù): 133 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《杏優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)》由山東省果樹(shù)研究所果樹(shù)專家編著。內(nèi)容包括概述,果品安全質(zhì)墨標(biāo)準(zhǔn),果園生態(tài)環(huán)境及治理途徑,杏品種、生物學(xué)特性、對(duì)環(huán)境條件的要求,建園,土肥水管理,整形修剪,花果管理,采收及采后處理,病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)等。內(nèi)容豐富,通俗易懂,非常適合果農(nóng)及基層技術(shù)人員閱讀,也可供農(nóng)林院校果樹(shù)專業(yè)師生參考。

作者簡(jiǎn)介

  王長(zhǎng)君,山東省果樹(shù)研究所研究員。1957年7月生,山東鄆城人,1979年畢業(yè)于山東農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)山東農(nóng)業(yè)大學(xué))園藝系?,F(xiàn)為山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)干部,院優(yōu)秀科技開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)帶頭人,山東省食品標(biāo)準(zhǔn)化專家,泰安市農(nóng)業(yè)科技顧問(wèn)。主要從事果樹(shù)育種與栽培、科技推廣、果樹(shù)發(fā)展規(guī)劃等科研和管理工作。20世紀(jì)80年代以來(lái),一直從事桃樹(shù)育種與栽培、國(guó)外果樹(shù)良種引種與開(kāi)發(fā)、桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高效設(shè)施栽培等研究與開(kāi)發(fā)工作。先后主持和參加省級(jí)以上研究課題8項(xiàng),引進(jìn)國(guó)外桃樹(shù)品種資源160多份,參加篩選出五月火、早美光、美味、早豐甜等國(guó)外桃樹(shù)優(yōu)良新品種6個(gè);實(shí)生選育出超紅、早紅、脆紅等桃樹(shù)優(yōu)良新品種4個(gè),其中1個(gè)通過(guò)審定、3個(gè)通過(guò)專家鑒定。選育的優(yōu)良新品種在山東、河南、河北、安徽等10多個(gè)?。ㄊ校├塾?jì)推廣60多萬(wàn)畝。獲山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng),全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收三等獎(jiǎng)1項(xiàng),山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院獎(jiǎng)勵(lì)12項(xiàng)。在省級(jí)以上刊物發(fā)表論文20余篇,主編或參編果樹(shù)科技圖書(shū)10部。主持和參加國(guó)家外專局“國(guó)外果樹(shù)良種引進(jìn)與開(kāi)發(fā)”農(nóng)業(yè)引智成果推廣示范基地、“國(guó)家種質(zhì)圃建設(shè)項(xiàng)目”及“農(nóng)業(yè)部泰安溫帶果樹(shù)資源重點(diǎn)野外科學(xué)觀測(cè)試驗(yàn)站”的管理和建設(shè),參與領(lǐng)導(dǎo)山東省果樹(shù)研究所引智和星火培訓(xùn)工作,獲科技部“中國(guó)星火計(jì)劃十周年先進(jìn)集體”、“山東省星火科技人才培訓(xùn)先進(jìn)集體”等獎(jiǎng)項(xiàng)。張安寧,山東省果樹(shù)研究所副研究員。1974年2月生,山東新泰人,1998年7月萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院園藝學(xué)院果樹(shù)專業(yè)本科畢業(yè),獲學(xué)士學(xué)位;2006年獲中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位。畢業(yè)至今先后在山東省果樹(shù)研究所育種室、水果室、試驗(yàn)場(chǎng)工作,主要從事桃樹(shù)育種和果樹(shù)設(shè)施栽培研究與推廣工作。先后參加國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部、山東省科技廳的重點(diǎn)科研課題10多項(xiàng),主持青年基金1項(xiàng);獲得科技成果獎(jiǎng)4項(xiàng),其中山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng),農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)1項(xiàng);參加審定果樹(shù)新品種4個(gè),其中桃樹(shù)品種1個(gè),專家驗(yàn)收桃樹(shù)品種3個(gè),正在報(bào)審。先后在《園藝學(xué)報(bào)》、《中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)》、《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究》、《中國(guó)果樹(shù)》、《落葉果樹(shù)》等期刊發(fā)表論文30多篇,編寫(xiě)科普?qǐng)D書(shū)8部;在中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道、山東電視臺(tái)農(nóng)科頻道錄制科技專題講座10多期;參加省市舉辦的技術(shù)培訓(xùn)班20多次,培訓(xùn)技術(shù)人員1000多人。

圖書(shū)目錄

封面
版權(quán)頁(yè)
目錄
―、概述
    (一)桃優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)的意義
    (二)果品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和前景
二、果品標(biāo)準(zhǔn)
    (一)果品安全生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
    (二)果品安全生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
    (三)果品包裝標(biāo)準(zhǔn)
三、果園生態(tài)環(huán)境及治理途徑
    (一)主要污染物質(zhì)及危害性
    (二)果園的污染治理途徑
四、優(yōu)良品種選擇
    (一)普通桃品種
    (二)油桃品種
    (三)加工桃品種
五、桃生物學(xué)特性
    (一)根系生長(zhǎng)發(fā)育
    (二)枝條類型、生長(zhǎng)發(fā)育和功能
    (三)芽的種類和花芽分化
    (四)開(kāi)花及坐果
    (五)果實(shí)發(fā)育
六、桃對(duì)環(huán)境條件的要求
    (一)溫度
    (二)光照
    (三)水分
    (四)土壤條件
七、建園
    (一)園地選擇
    (二)授粉樹(shù)配置
    (三)栽植密度
    (四)定植
    (五)定植后管理
八、土肥水管理
    (一)土壤管理
    (二)施肥
    (三)灌溉
九、整形修剪技術(shù)
    (一)整形修剪的意義、依據(jù)和原則
    (二)適宜的豐產(chǎn)樹(shù)形
    (三)不同樹(shù)齡的修剪技術(shù)
    (四)不同品種的修剪特點(diǎn)
十、花果管理
    (一)落果與提高坐果率措施
    (二)疏花疏果及合理負(fù)載
    (三)果實(shí)管理
十一、采收與包裝員
    (一)采收時(shí)期
    (二)采收方法
    (三)分級(jí)包裝
十二、病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)
    (一)害蟲(chóng)天敵保護(hù)利用技術(shù)
    (二)主要病害及防治
    (三)主要害蟲(chóng)及防治
附錄 綠色食品鮮桃

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