茶藝師培訓(xùn)教材

　　《茶藝師培訓(xùn)教材》由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的相關(guān)專家編著。內(nèi)容包括茶藝師職業(yè)知識(shí)，茶葉基礎(chǔ)知識(shí)，飲茶與健康，中國(guó)茶文化、茶館文化、少數(shù)民族及地方習(xí)俗茶文化的發(fā)生、發(fā)展與美麗的傳說(shuō)，茶事藝文的概述與賞析，主要名茶的產(chǎn)地、特點(diǎn)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，泡茶飲用水與中國(guó)名泉特點(diǎn)，初、中、高級(jí)茶藝師須掌握的茶葉沖泡方法、茶藝技巧和茶館外賓接待常用外語(yǔ)及相關(guān)事宜，并用少量篇幅精辟地介紹了茶館管理與營(yíng)銷的經(jīng)驗(yàn)?！恫杷噹熍嘤?xùn)教材》具有知識(shí)性強(qiáng)、趣味性強(qiáng)、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，可供茶藝館各層領(lǐng)導(dǎo)人員、各級(jí)別茶藝師、館內(nèi)員工及社會(huì)各行各業(yè)廣大茶藝愛(ài)好者閱讀參考。

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