在那葡萄變成酒的地方

　　本書記錄了作者把自己沉浸到釀葡萄酒里面的那一年的不凡經(jīng)歷，從來沒有長時(shí)間干過一份有意義的工作的艾瑞克-阿諾德來到新西蘭-艾倫-斯科特葡萄園，親身體驗(yàn)并希望學(xué)習(xí)葡萄酒的一點(diǎn)兒知識。有什么比在戶外清新的空氣中干活，然后整天喝酒更好的事情呢？可還沒等他明白過來，他已經(jīng)是又臟又累，又濕又冷了，還差點(diǎn)被一個(gè)就要爆炸的盛滿葡萄酒的大罐子送上天去。就這樣，他開始了和葡萄酒有關(guān)的冒險(xiǎn)。他被太陽曬傷，關(guān)節(jié)發(fā)炎，渾身疼痛，最后酩酊大醉。然后，轉(zhuǎn)過天來這些罪還得重新再來一遍。作者講述的這個(gè)故事既出格離奇，又引人入勝。其中有葡萄成熟季節(jié)里第一次的榨汁，葡萄園的整枝修剪，和品酒大賽等等。跟著作者，釀酒的每一步都被解釋得清清楚楚，能讓普通人真真正正地看明白。完全出乎作者的意愿，他最終也成了一名葡萄酒的行家。

　　艾瑞克·阿諾德（Eric Arnold）是一名糟糕的單人表演的喜劇演員，他最成功的要算是賣給杰伊-萊諾（Jay Leno，著名晚間脫口秀節(jié)目主持人）一條笑話獲得50美元。他是《葡萄美酒》的編輯?，F(xiàn)住在紐約市布魯克林區(qū)。