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菜蔬小語(yǔ)

菜蔬小語(yǔ)

定 價(jià):¥38.00

作 者: 胡弦 著
出版社: 重慶大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 自然隨筆叢書(shū)
標(biāo) 簽: 園藝

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ISBN: 9787562446514 出版時(shí)間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 142 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  選擇了生活中最常見(jiàn)的近四十種蔬菜,以超乎菜類(lèi)本身的感染力為著眼點(diǎn),挖掘蔬菜所蘊(yùn)含的情趣、格調(diào)、人情、文化,以美文的形式,使熟悉的蔬菜重新給人以新鮮和陌生感,激活其“精神味蕾”。作者生于鄉(xiāng)村,對(duì)蔬菜相當(dāng)熟悉。又有多年地理游歷和在城市生活近二十年的經(jīng)歷,經(jīng)常出入百姓廚房和大小菜館,對(duì)蔬菜從種植到品味都相當(dāng)熟悉。同時(shí),作者還是具有較高知名度的詩(shī)人、散文家?!恫耸咝≌Z(yǔ)》從私人角度,把常見(jiàn)蔬菜和菜品以輕松、詼諧的筆法,無(wú)拘無(wú)束地娓娓道來(lái),引領(lǐng)讀者閱菜的同時(shí)品味生活,在親情、趣味、生活感悟、文化傳承和淡淡的詩(shī)意間穿行。

作者簡(jiǎn)介

  胡弦,男,江蘇銅山人著有詩(shī)集《諦聽(tīng)與傾訴》、“十年燈”,散文集《愛(ài),剛剛來(lái)過(guò)》等,現(xiàn)居南京?!$娷校髮W(xué)教師,攝影題材主要涉及自然生態(tài)領(lǐng)域。

圖書(shū)目錄

白菜的歌聲
辣椒紅艷艷
蘿卜帶來(lái)的都是好心情
大蒜的江湖
蔥蔥歲月
不撤姜食
苦瓜人生
軟硬兼施吃蠶豆
青豆熱愛(ài)走群眾路線
夜雨剪春韭
椿芽香
土豆的土與洋
毛冬瓜
秋槐滿地花
黃瓜的政治學(xué)分析
穿過(guò)洋蔥的層層鱗瓣
菠菜的命相
南瓜的追求
葫蘆仁,葫蘆肉
絲瓜是菜也是藥
西紅柿今昔
萵苣清涼
照完相,吃茄子
雨后木耳
茭白之美
悟道的苤菈
榆錢(qián)片片春無(wú)限
胡蘿卜的雅吃與俗吃
四季豆的深情和壞脾氣
……

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