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內(nèi)容簡介

　　關(guān)于本書：所有料理都以2人份為基準(zhǔn)。制作材料中提到的1杯是200cc，1大匙是15cc。制作方法中出現(xiàn)的少許，只要按照口味添加即可。

作者簡介

　　裴泰子：從小熱愛烹飪。是一位著名的專業(yè)料理師。目前在現(xiàn)代百貨商店、范溪中學(xué)白云中學(xué)講授生活料理和料理科學(xué)課程。同時參與食品造型等活動，著作有《滋補(bǔ)營養(yǎng)62例》《美食療法62例》《瘦身沙拉＆沙拉醬45例》《果汁＆三明治營養(yǎng)早誓50例》等。

圖書目錄

CONTENTS　目錄
　計量方法
　三明治用面包種類
　三明治餡材料
　三明治調(diào)味汁和工具
Part 01　三明治
　薄煎餅三明治
　面包圈三明治
　豆腐三明治
　泡菜餅比薩
　牛肉漢堡包
　油炸面包
　南瓜丸子
　金槍魚土豆餅三明治
　早午餐而包三明治
　紅薯海綿蛋糕
　香腸條糕卷
　金槍魚早餐向包三明治
　大蒜面包烤肉三明治
　奶酪果醬卷三明治
　雞腿肉三明治
　黃油面包三明治
　魚餅三明治
　洋蔥三明治
　豬排三明治
　面包辣椒醬三明治
　南瓜紅薯沙拉三明治
　土豆沙拉三明治
　早餐面包水果漢堡包
　土豆雞蛋三明治
　大蝦三明治
　奶酪土豆三明治
　甜椒法棍面包三明治
　玉米薄餅卷
　蔬菜餅三明治
　香腸三明治
Part 02　健康果汁
　蘋果健康果汁
　西瓜健康果汁
　黃瓜健康果汁
　山藥健康果汁
　西紅柿健康果汁
　葡萄健康果汁
　獼猴桃健康果汁
　……
Part 03　附錄