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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　你熟悉和了解催化劑以及催化作用嗎？你知道催化劑給我們的生產(chǎn)、生活的各個(gè)方面帶來(lái)的巨大變化嗎？不管你是否了解，催化劑已經(jīng)融入我們的社會(huì)，在帶來(lái)巨大便利的同時(shí)，創(chuàng)造著難以計(jì)數(shù)的財(cái)富。本書(shū)將帶你走進(jìn)催化劑的世界，以大量催化劑在生產(chǎn)、生活中實(shí)際應(yīng)用的生動(dòng)實(shí)例，為你深入淺出地闡釋催化劑的發(fā)展歷程，揭示催化反應(yīng)的本質(zhì)和特性．使你對(duì)催化劑和催化反應(yīng)有全面的了解和認(rèn)識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

　　嚴(yán)岷，上海師范大學(xué)化學(xué)教育專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，現(xiàn)任上海教育出版社理科第一編輯室副主任。

圖書(shū)目錄

一、催化劑——化學(xué)反應(yīng)的“變速器”
因催化劑而爆發(fā)的世界大戰(zhàn)
“慢性子”與“急脾氣”
從“鉑懷爐”取暖說(shuō)起
二、揭秘催化劑——探究催化反應(yīng)的本質(zhì)
催化劑是怎樣“工作”的
掀起你的蓋頭來(lái)：催化劑有哪些特點(diǎn)
催化劑并不萬(wàn)能：揭穿“水變油”的騙局
三、“不能沒(méi)有你”——工業(yè)生產(chǎn)與催化劑
工業(yè)生產(chǎn)中催化劑的選擇
餐桌上的催化：人造奶油與油脂氫化
價(jià)廉物美的塑料
四、點(diǎn)石成金——漫談石油煉制催化劑
石油煉制的核心：催化裂化
90號(hào)，還是97號(hào)汽油
讓石油更清潔：加氫精制與油品脫硫
五、酶一奇妙的生物催化劑
神奇的催化力量
更快、更高、更強(qiáng)：酶催化的特性
無(wú)所不在的酶
六、來(lái)日方長(zhǎng)顯身手——催化技術(shù)與科學(xué)發(fā)展
催化技術(shù)與環(huán)境保護(hù)
催化技術(shù)與新能源的開(kāi)發(fā)和利用