醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)（第二版）

第二版前言
第一版前言
第一章　緒論
第一節(jié)　有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)
一、有機(jī)化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展
二、有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系
第二節(jié)　有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
一、碳原子的結(jié)構(gòu)與共價(jià)鍵
二、碳原子的軌道雜化
三、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
第三節(jié)　有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的類(lèi)型
一、共價(jià)鍵均裂與自由基型反應(yīng)
二、共價(jià)鍵的異裂與離子型反應(yīng)
第四節(jié)　有機(jī)化合物的分類(lèi)
一、根據(jù)碳骨架分類(lèi)
二、根據(jù)官能團(tuán)分類(lèi)
第五節(jié)　研究有機(jī)化合物的一般方法
一、分離提純
二、元素定性、定量分析
三、確定實(shí)驗(yàn)式和分子式
四、結(jié)構(gòu)式的測(cè)定
【小資料】化學(xué)——打開(kāi)生命奧秘之門(mén)的鑰匙
參考文獻(xiàn)
習(xí)題
第二章　烷烴和脂環(huán)烴
第一節(jié)　烷烴
一、烷烴的結(jié)構(gòu)
二、烷烴的同系列和通式
三、烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象
四、烷烴的命名
　　五、烷烴的物理性質(zhì)
六、烷烴的化學(xué)性質(zhì)
第二節(jié)　脂環(huán)烴
一、脂環(huán)烴的分類(lèi)和命名
二、環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)
三、環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)
第三節(jié)　構(gòu)象異構(gòu)
一、烷烴的構(gòu)象
二、脂環(huán)烴的構(gòu)象
【小資料】淺談自由基
參考文獻(xiàn)
習(xí)題
第三章　烯烴和炔烴
第一節(jié)　烯烴
一、烯烴的結(jié)構(gòu)和命名
二、烯烴的同分異構(gòu)
三、烯烴的物理性質(zhì)
四、電子效應(yīng)
五、烯烴的化學(xué)性質(zhì)
六、烯烴的加成反應(yīng)機(jī)理
七、二烯烴
第二節(jié)　順?lè)串悩?gòu)
一、產(chǎn)生順?lè)串悩?gòu)的條件
二、順?lè)串悩?gòu)體的命名
第三節(jié)　炔烴
一、乙炔的結(jié)構(gòu)
二、炔烴的命名
三、炔烴的物理性質(zhì)
四、炔烴的化學(xué)性質(zhì)
【小資料】番茄紅素的保健作用
參考文獻(xiàn)
習(xí)題
第四章　旋光異構(gòu)
第一節(jié)　物質(zhì)的旋光性
一、偏振光與旋光性物質(zhì)
　　……
第五章　芳香化合物
第六章　鹵代烴
第七章　醇、酚和醚
第八章　醛、酮和醌
第九章　羧酸及其衍生物
第十章　羥基酸和酮酸
第十一章　含氮有機(jī)化合物
第十二章　糖類(lèi)
第十三章　脂類(lèi)
第十四章　氨基酸、肽和蛋白質(zhì)　
第十五章　核酸
習(xí)題參考答案
主題詞漢英對(duì)照