多糖酯化反應

定　價：￥39.00

作　者：	（德）海因策，（德）利貝爾，（德）科舍拉著，尹學瓊，林強譯
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：	Springer高分子科學實驗叢書
標　簽：	高分子化學

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ISBN：	9787122037497	出版時間：	2009-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	187	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是Springer出版社出版的高分子科學實驗叢書之一，全書從方法實際可行的角度出發(fā)，向讀者介紹多糖酯化反應的相關知識，設計新穎、內(nèi)容豐富。全書共12章，內(nèi)容涉及多糖酯的經(jīng)典合成路線、有效的結(jié)構(gòu)表征方法、合成新型多糖酯的新技術、多糖酯的結(jié)構(gòu)性能關系，以及多糖酯的應用發(fā)展趨勢等，并全面歸納了不同多糖酯化反應的具體實驗操行方法，極具可操作性?！”緯m合化學化工、輕工、材料、食品、生物等相關專業(yè)的研究人員和技術人員使用，也可作為相關專業(yè)研究生、本科生的教學參考用書。

作者簡介

暫缺《多糖酯化反應》作者簡介

圖書目錄

1　前言和目標
2　多糖結(jié)構(gòu)
　2.1　結(jié)構(gòu)特征
　　2.1.1　纖維素
　　2.1.2　β（1→3）-葡聚糖
　　2.1.3　右旋糖苷
　　2.1.4　普魯蘭　
　　2.1.5　淀粉
　　2.1.6　半纖維素
　　2.1.7　瓜爾膠
　　2.1.8　菊粉
　　2.1.9　甲殼素和殼聚糖
　　2.1.10　海藻酸鹽
3　多糖結(jié)構(gòu)分析
　3.1　光譜法
　3.2　NMR光譜法
　　3.2.1　13C NMR光譜法
　　3.2.2　1H NMR光譜法
　　3.2.3　二維NMR技術
　　3.2.4　色譜法和質(zhì)譜法
4　羧酸酯——傳統(tǒng)方法
　4.1　羧酰氯和羧酸酐的酰基化反應
　　4.1.1　非均相?；磻I(yè)途徑
　　4.1.2　堿存在下的非均相反應
5　有機酯基導入新方法
　5.1　均相反應介質(zhì)
　　5.1.1　水相介質(zhì)
　　5.1.2　非水相溶劑
　　5.1.3　多組分溶劑
　　5.1.4　可溶性多糖中間體
　5.2　羧酸原位活化法
　　5.2.1　磺酰氯
　　5.2.2　碳二酰亞胺
　　5.2.3　N,N′-羰基二咪唑（CDI）
　　5.2.4　氯化亞胺
　5.3　其他多糖酯化新方法
　　5.3.1　酯交換法
　　5.3.2　通過開環(huán)反應的酯化反應
6　磺酸酯
　6.1　甲磺酸酯
　6.2　苯甲磺酸酯
　6.3　其他磺酸酯
7　多糖無機酸酯
　7.1　硫酸半酯
　7.2　磷酸酯
　7.3　硝酸酯
8　多糖酯的結(jié)構(gòu)分析
　8.1　化學分析法——標準方法
　8.2　光譜法
　8.3　NMR法
　8.4　后續(xù)改性
　　8.4.1　NMR法分析完全改性的衍生物
　　8.4.2　色譜技術
9　具有設計取代方式的多糖酯
　9.1　選擇性脫?；磻?br />　9.2　基團保護技術
　　9.2.1　三苯甲基化保護技術
　　9.2.2　大的有機硅烷保護技術
　9.3　介質(zhì)控制的選擇性
10　應用新示例
　10.1　選擇性分離材料
　　10.1.1　色譜固定相
　　10.1.2　選擇性膜
　10.2　生物活性
　10.3　載體材料
　　10.3.1　多糖基前體藥物
　　10.3.2　納米粒子和水凝膠
　　10.3.3　血漿替代品
11　展望
12　實驗方案
參考文獻