懶人廚事2000招

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	盧曉明編著
出版社：	上海科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	生活竅門

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ISBN：	9787542741189	出版時(shí)間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	237	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書內(nèi)容涉及廚房布局、廚具選購(gòu)和保養(yǎng)、廚房收納和清潔、食物營(yíng)養(yǎng)搭配和挑選、食物保鮮存儲(chǔ)、食物烹飪竅門等，從廚事的各個(gè)方面、從字里行間滲透給你“享受廚房生活”的概念，讓你逐漸認(rèn)識(shí)廚事的樂(lè)趣、掌握廚事竅門、體驗(yàn)廚事情趣，最終將廚事作為一種享受，形成現(xiàn)代廚房的健康生活方式。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《懶人廚事2000招》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

PART 1 給家一個(gè)完美廚房，整體廚房印象
　第一節(jié) 量身定做家庭廚房
　一、基本廚房設(shè)計(jì)
　1.水池
　 2.灶臺(tái)
　 3.操作臺(tái)
　 4.吊柜
　 5.餐桌
　 6.冰箱
　 7.油煙機(jī)
　二、小康廚房
　 1.微波爐
　 2.消毒柜
　 3.烤箱
　 4.榨汁機(jī)
　三、豪華廚房
　 1.冼碗擾
　 2.豪華冰箱
　 3.廚房電視
　四、八招教你打造舒適廚房
　 1.科學(xué)設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)
　 2.根據(jù)生活方式選擇廚房配置
　 3.墻面磚要易于清潔
　 4.提高廚房小電器的使用率
　 5.地面磚選擇要恰當(dāng)
　 6.事先設(shè)置好線路改造
　 7.合理保養(yǎng)讓廚房光亮如新
　 8.在恰當(dāng)位置設(shè)置輔助照明
　第二節(jié) 讓廚房更有風(fēng)情
　一、廚房也能很嫵媚
　 1.儲(chǔ)酒架
　 2.酒柜
　 3.廚房吧臺(tái)
　 4.廚房變花園
　二、我的廚房更雅致
　 1.廚房色彩搭配
　 2.精致廚具讓廚房更雅致
　三、當(dāng)廚房不用來(lái)做飯
　 1.當(dāng)廚房成為一道風(fēng)景
　 2.Party開(kāi)到廚房
　 3.廚房成為讀書看報(bào)的休閑地
　 4.讓廚房成為親子交流空間
PART 2 愛(ài)上廚房事由我開(kāi)始，廚房準(zhǔn)備
PART 3 人見(jiàn)人愛(ài)的整潔，新收納主義
PART 4 收買健康和實(shí)惠，食材選購(gòu)
PART 5 存儲(chǔ)有道，最愛(ài)“新鮮”
PART 6 我的美味我做主，越烹調(diào)越快樂(lè)
PART 7 讓你廚房亮起來(lái)，清潔保養(yǎng)