旅游商務禮儀

第一部分 旅游服務禮儀篇
第一章 旅游服務禮儀概述
第一節(jié) 禮儀的產(chǎn)生和發(fā)展
一、禮儀的形成
二、中國是禮儀之邦
三、現(xiàn)代禮儀的特征和原則
第二節(jié) 禮儀的概念
一、禮貌的概念
二、禮節(jié)的概念
三、禮儀的概念
第三節(jié) 注重禮貌修養(yǎng)的重要性
一、禮貌修養(yǎng)的概念
二、注重禮貌修養(yǎng)的重要性
三、培養(yǎng)個人良好禮貌修養(yǎng)的方法與途徑
第二章 旅游服務人員禮儀行為規(guī)范
第一節(jié) 儀容與儀表
一、儀容、儀表的概念
二、注重儀容儀表的意義
三、儀容儀表和著裝的規(guī)范
第二節(jié) 站姿、坐姿、走姿的禮儀
一、儀態(tài)風度的概念
二、站姿、坐姿、走姿的禮儀
第三節(jié) 表情、手勢禮儀
一、目光
二、手勢
第四節(jié) 微笑服務
一、微笑服務
二、微笑的訓練
第五節(jié) 禮貌語言
一、禮貌語言的要素
二、禮貌語言的要求
三、常用禮貌用語
四、禮儀的培養(yǎng)
第六節(jié) 旅游服務人員美容化妝
一、化妝的作用
二、服務人員化妝標準
三、化妝的程序和方法
四、不同臉型人的化妝標準
五、補妝的時機和方法
六、卸妝的程序和方法
七、香水的使用方法
八、化妝的禁忌
第三章 酒店主要崗位服務禮儀
第一節(jié) 前臺服務禮儀
一、行李員服務禮儀
二、接待處服務禮儀
三、問詢處服務禮儀
四、收銀處服務禮儀
五、商務中心服務禮儀
六、大堂經(jīng)理服務禮儀
第二節(jié) 客房服務禮儀
一、客房臺班服務禮儀
二、客房衛(wèi)生班服務禮儀
第三節(jié) 餐廳服務禮儀
一、咨客服務禮儀
二、值臺員服務禮儀
三、傳菜員服務禮儀
第四節(jié) 商場服務禮儀
一、迎客禮儀
二、接待禮儀
三、送客禮儀
第四章 旅行社服務禮儀
第一節(jié) 旅行社門市部接待服務禮儀
一、準備工作
二、咨詢接待
三、辦理手續(xù)
四、售后服務
五、前臺服務禮儀語言技巧
六、電話禮儀
第二節(jié) 導游服務禮儀
一、導游服務禮儀規(guī)范
二、接送團服務禮儀
三、帶團溝通協(xié)調(diào)禮儀
第二部分 旅游商務禮儀篇
第五章 旅游商務禮儀
第一節(jié) 塑造良好的自我形象
一、日常的禮儀
二、服飾禮儀
三、男士西裝的穿著禮儀
四、女士職業(yè)裝禮儀
第二節(jié) 迎來送往的商務禮儀
一、見面時的禮儀
二、介紹禮儀
三、握手禮儀
四、名片禮儀
五、交談禮儀
第三節(jié) 接待禮儀
一、一般的接待禮儀
二、禮賓次序及其要求
第四節(jié) 乘坐交通工具的禮儀
一、乘坐轎車禮儀
二、乘坐公共汽車禮儀
三、乘飛機禮儀及注意事項
四、乘火車禮儀
五、乘電梯禮儀
六、騎自行車禮儀
第五節(jié) 參加活動的禮儀
一、出席音樂會禮儀
二、舞會的禮儀
三、文體活動禮儀
第六節(jié) 公共場所禮儀
一、排隊等候的禮儀
二、手機禮儀
三、吸煙時的禮貌
四、廣場散步時的禮儀
第七節(jié) 錯誤的禮儀
第六章 宴請禮儀
第一節(jié) 中餐宴會禮儀
一、席位安排
二、用餐禮儀
第二節(jié) 西餐宴會禮儀
一、參加西餐宴請的禮儀
二、西餐的座次
三、西餐的餐具
四、西餐的品嘗
五、品嘗咖啡的方法和禮儀
六、吃西餐的禮儀要求
第三節(jié) 工作餐禮儀
一、工作餐的安排
二、工作餐的主辦者
三、工作餐的進行
四、工作餐的終止
第四節(jié) 自助餐禮儀
一、安排自助餐的禮儀
二、享用自助餐的禮儀
第五節(jié) 雞尾酒會
一、形式
二、雞尾酒會的禮儀
第七章 辦公室禮儀
第一節(jié) 對辦公室工作的認識
一、職員禮儀及應具備的辦公室意識
二、辦公室著裝意識
三、辦公室語言
四、工作場所的社交禮儀
第二節(jié) 辦公室日常工作中的禮儀
一、上班的準備
二、時間管理
三、商務拜訪及出差禮儀
第三節(jié) 辦公室接待禮儀
……
第八章 宗教禮儀
第九章 中國港、澳、臺地區(qū)禮儀及習俗
第十章 中國主要旅游客源國禮儀及習俗
第十一章 中國主要民族禮儀及習俗