溫帶果樹栽培與水果保鮮

　　《農(nóng)廣天地》叢書在繼承了欄目特色和優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)木庉嫾庸?。一是精選內(nèi)容，把觀眾喜歡、符合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的內(nèi)容挑選出來；二是科學(xué)分類，把不同領(lǐng)域的內(nèi)容分冊(cè)出版，包括大田作物、果樹、蔬菜及其他經(jīng)濟(jì)作物種植與加工技術(shù)，家畜和特種動(dòng)物養(yǎng)殖及肉類產(chǎn)品加工技術(shù)，基本上可以滿足不同地區(qū)的農(nóng)民科學(xué)致富的需求。應(yīng)廣大電視觀眾的要求，《農(nóng)廣天地》欄目內(nèi)容絕大部分都由農(nóng)業(yè)教育聲像出版社以光盤形式出版發(fā)行，廣大讀者朋友可將本叢書與光盤對(duì)照學(xué)習(xí)，互為補(bǔ)充，以取得更好的學(xué)習(xí)效果。出版《農(nóng)廣天地》叢書是一項(xiàng)新的嘗試，也是作者為傳播新技術(shù)、培養(yǎng)新農(nóng)民所做的又一份努力，希望這套圖書能夠?yàn)閺V大農(nóng)民朋友帶去實(shí)實(shí)在在的知識(shí)和技術(shù)，成為致富路上的好幫手；同時(shí)，也希望這套圖書能為“農(nóng)家書屋”的建設(shè)貢獻(xiàn)出，一份力量，使“書屋”效果更好，更受農(nóng)民歡迎。

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