吃遍中國(guó)：傳統(tǒng)美食之旅

　　澳大利亞華裔美食家鄺凱莉游歷了十幾個(gè)省市、自治區(qū)，為您呈現(xiàn)宏偉秀麗的自然風(fēng)光，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融，東西方文化的碰撞。并精心準(zhǔn)備了意想不到傳統(tǒng)美食菜譜。與凱莉一起旅行，去發(fā)現(xiàn)她的中國(guó)遺產(chǎn)，探索一個(gè)偉大神秘國(guó)度的傳統(tǒng)飲食和文化。這是一次開(kāi)啟靈魂，令人陶醉的探索之旅，引領(lǐng)我們從她祖先樸素的村莊一直到遼闊神秘的青藏高原，再回到香港、上海這樣最繁華、最現(xiàn)代的大都市。不論是在上海搜尋最完美的餛飩，或是在北京和香港探索當(dāng)代藝術(shù)，在成都瘋狂尋找辛辣的混合調(diào)味品，又或者是在西安制作出令人難以置信的絲綢般潤(rùn)滑的面條，凱莉都永不疲倦地去探索、去體驗(yàn)。無(wú)論她走到哪里，都受到大家的歡迎，都會(huì)引起一場(chǎng)“烹飪風(fēng)暴”。

　　鄺凱莉，是澳大利亞華裔美食家、悉尼市內(nèi)最著名的Billy Kwong餐廳的繼承人。