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基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)3:分析檢測(cè)與表征

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)3:分析檢測(cè)與表征

定 價(jià):¥19.00

作 者: 石志紅,馬志領(lǐng) 主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 高等學(xué)校教材
標(biāo) 簽: 化學(xué)原理和方法

ISBN: 9787122023513 出版時(shí)間: 2009-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 143 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書是《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》系列教材中的一個(gè)分冊(cè)。共收錄了72個(gè)實(shí)驗(yàn),將化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)代儀器分析實(shí)驗(yàn)整合到一起,使學(xué)生對(duì)分析化學(xué)有一種較為全面的認(rèn)識(shí);將基本原理下的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用面較廣的國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合起來,兼顧了教材的基礎(chǔ)性和實(shí)用性;將近年來人們廣泛關(guān)注的涉及食品安全的檢測(cè)內(nèi)容收錄到本教材的實(shí)驗(yàn)中,增加了內(nèi)容的新穎性。 本教材可作為高等院校化學(xué)、化工、應(yīng)化、材料等理工科專業(yè)的化學(xué)分析、儀器分析實(shí)驗(yàn)教材,也可作為高校教師及實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)3:分析檢測(cè)與表征》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章 酸堿滴定法
 實(shí)驗(yàn)1 食醋中醋酸含量的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)2 工業(yè)純堿總堿度的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)3 硫酸銨肥料中含氮量的測(cè)定(甲醛法)
 實(shí)驗(yàn)4 食用植物油酸值的測(cè)定
第2章 絡(luò)合滴定法
 實(shí)驗(yàn)5 水的總硬度測(cè)定及水中鈣、鎂含量的分別測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)6 鉍、鉛混合液中鉍、鉛含量的連續(xù)測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)7 絡(luò)合滴定法測(cè)定蛋殼中的Ca、Mg含量
第3章 氧化還原滴定法
 實(shí)驗(yàn)8 高錳酸鉀法測(cè)定過氧化氫含量
 實(shí)驗(yàn)9 化學(xué)耗氧量(COD)的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)10 間接碘量法測(cè)定銅合金中銅的含量
 實(shí)驗(yàn)11 直接碘量法測(cè)定水果中抗壞血酸的含量
 實(shí)驗(yàn)12 間接碘量法測(cè)定葡萄糖
 實(shí)驗(yàn)13 溴酸鉀法測(cè)定水中揮發(fā)性酚
第4章 沉淀滴定法
 實(shí)驗(yàn)14 莫爾法測(cè)定生理鹽水中NaCl含量
 實(shí)驗(yàn)15 佛爾哈德法測(cè)定調(diào)味品中氯化鈉的含量
 實(shí)驗(yàn)16 氯化物中氯含量的測(cè)定(法揚(yáng)司法)
第5章 重量分析法
 實(shí)驗(yàn)17 硫酸鋇晶形沉淀重量法測(cè)定二水合氯化鋇中鋇含量
 實(shí)驗(yàn)18 微波干燥恒重法測(cè)定BaCl2·2H2O中鋇含量
第6章 紫外可見分光光度法
 實(shí)驗(yàn)19 鄰二氮菲吸光光度法測(cè)定蔬菜中的鐵含量
 實(shí)驗(yàn)20 水楊酸溶液紫外吸收光譜的繪制及摩爾吸光系數(shù)的測(cè)算
 實(shí)驗(yàn)21 高吸光度示差分析法測(cè)定硝酸鉻的含量
 實(shí)驗(yàn)22 硝酸鈷和硝酸鉻混合溶液的光度法測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)23 分光光度法測(cè)定水中的亞硝態(tài)氮
 實(shí)驗(yàn)24 雙硫腙分光光度法測(cè)定水中鋅
第7章 分子熒光光譜法
 實(shí)驗(yàn)25 熒光法測(cè)定維生素B2
 實(shí)驗(yàn)26 以8-羥基喹啉為絡(luò)合劑熒光法測(cè)定鋁
 實(shí)驗(yàn)27 熒光光度法測(cè)定阿司匹林的含量
 實(shí)驗(yàn)28 熒光法測(cè)定水果中總抗壞血酸含量
第8章 原子光譜分析法
 實(shí)驗(yàn)29 火焰原子吸收光譜法測(cè)定水中鈣鎂含量
 實(shí)驗(yàn)30 血清中銅的火焰原子吸收光譜測(cè)定方法
 實(shí)驗(yàn)31 火焰原子吸收分光光度法測(cè)定水果中鋅的含量
 實(shí)驗(yàn)32 原子吸收光譜法測(cè)定飼料中的鈷
 實(shí)驗(yàn)33 原子吸收分光光度法測(cè)定食物中的鐵、鎂、錳
 實(shí)驗(yàn)34 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定血中的鎘
 實(shí)驗(yàn)35 石墨爐原子吸收分光光度法測(cè)定食品、飲料中的鍺
 實(shí)驗(yàn)36 鋼中鉻、銅、錳、鎳、鈦的原子發(fā)射光譜定性分析
 實(shí)驗(yàn)37 ICP光譜法測(cè)定水樣中的鎘
第9章 電化學(xué)分析法
 實(shí)驗(yàn)38 電導(dǎo)池常數(shù)的測(cè)定及水純度測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)39 pH電位滴定法測(cè)定混合堿
 實(shí)驗(yàn)40 電位法測(cè)定飲用水中氟離子
 實(shí)驗(yàn)41 離子計(jì)法測(cè)定水樣中鉀的含量
 實(shí)驗(yàn)42 庫侖滴定法測(cè)定工業(yè)廢水中微量砷
 實(shí)驗(yàn)43 極譜法測(cè)定水中的鋅
 實(shí)驗(yàn)44 示波極譜法測(cè)定血中鉛含量
第10章 分離分析法
 實(shí)驗(yàn)45 薄層色譜法分離偶氮苯和對(duì)硝基苯胺
 實(shí)驗(yàn)46 薄層色譜法測(cè)定谷物中赭曲霉毒素A
 實(shí)驗(yàn)47 氣相色譜填充柱的制備
 實(shí)驗(yàn)48 氣相色譜定性分析和色譜柱效的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)49 白酒中甲醇含量的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)50 毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定甘油的含量
 實(shí)驗(yàn)51 氣相色譜法測(cè)定食品中甜蜜素
 實(shí)驗(yàn)52 反相液相色譜法分離芳香烴
 實(shí)驗(yàn)53 高效液相色譜法測(cè)定畜禽肉中己烯雌酚含量
 實(shí)驗(yàn)54 植物油中游離棉酚的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)55 飼料中二甲硝咪唑的測(cè)定
 實(shí)驗(yàn)56 反相液相色譜法同時(shí)檢測(cè)雷貝拉唑和多潘立酮
 實(shí)驗(yàn)57 高效液相色譜法測(cè)定食品中蘇丹紅
 實(shí)驗(yàn)58 高效液相色譜-熒光檢測(cè)法測(cè)定蜂蜜中苯酚殘留量
 實(shí)驗(yàn)59 離子色譜法測(cè)定水中無機(jī)陰離子
 實(shí)驗(yàn)60 毛細(xì)管區(qū)帶電泳(CZE)測(cè)定飲料中咖啡因含量
 實(shí)驗(yàn)61 飲用水中陰離子的毛細(xì)管電泳定量分析
 實(shí)驗(yàn)62 毛細(xì)管電泳法測(cè)定制劑中的褪黑激素
 實(shí)驗(yàn)63 氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定紡織品中多氯聯(lián)苯
 實(shí)驗(yàn)64 氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定食品中丙烯酰胺的含量
 實(shí)驗(yàn)65 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定動(dòng)物源產(chǎn)品中喹諾酮類殘留量
 實(shí)驗(yàn)66 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留
第11章 其他結(jié)構(gòu)鑒定和表征方法

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