新編飲食宜忌速查2000例

第一章 家常菜相宜搭配與相克搭配解析
　　相宜食材，營養(yǎng)加倍——推薦52款相宜食材搭配家常菜
　　牛肉與芹菜
　　豬肉與菠菜
　　鴨肉與山藥
　　蝦仁與白菜
　　羊肉與姜
　　白蘿卜與鯽魚
　　鯽魚與豆腐
　　青椒與鱔魚
　　花生與豬蹄
　　豬肝與菠菜
　　豆腐與蝦
　　辣椒與雞肉
　　人參與雞肉
　　豬肉與茄子
　　牛奶與雞蛋
　　豆腐與姜
　　白菜與豬肝
　　胡蘿卜與菠菜
　　黃瓜與黑木耳
　　青椒與肉類
　　蛤蜊與豆腐
　　黑木耳與雞肉
　　香菇與菜花
　　金針菇與雞肉
　　黑木耳與豬腰
　　魷魚與黑木耳
　　韭菜與雞蛋
　　鱔魚與韭黃
　　豬肉與海帶
　　黑木耳與海帶
　　蝦與海帶
　　蝦與蔥
　　家常菜搭配中的常見錯(cuò)誤——12款相克食材搭配家常菜
　　核桃與雞肉
　　胡蘿卜與白蘿卜
　　蘋果與胡蘿卜
　　西紅柿與魚
　　西紅柿與土豆
　　蝦與南瓜
　　香菜與黃瓜
　　茄子與味精
　　雞蛋與味精
　　豆腐與蔥
　　雞蛋與蔥
　　蝦與苦瓜
　　
　　第二章 常見食物飲食宜忌
　　蔬菜類
　　白菜
　　菠菜
　　芹菜
　　黃瓜
　　南瓜
　　冬瓜
　　韭菜
　　苦瓜
　　胡蘿卜
　　白蘿卜
　　西紅柿
　　萵筍
　　竹筍
　　西葫蘆
　　茄子
　　絲瓜
　　蓮藕
　　油菜
　　菜花
　　洋蔥
　　香菜
　　生菜
　　青椒
　　茼蒿
　　百合
　　空心菜
　　小白菜
　　山藥
　　土豆
　　紅薯
　　畜禽蛋類
　　牛肉
　　豬肉
　　羊肉
　　雞肉
　　鴨肉
　　鵝肉
　　鵪鶉
　　雞蛋
　　鴨蛋
　　動物血
　　動物肝臟
　　水產(chǎn)類
　　鯽魚
　　鯉魚
　　鱔魚
　　泥鰍
　　鱸魚
　　帶魚
　　平魚
　　銀魚
　　黃魚
　　魷魚
　　墨魚
　　甲魚
　　三文魚
　　螃蟹
　　蝦
　　海帶
　　紫菜
　　蟶子
　　蛤蜊
　　菌菇類
　　香菇
　　金針菇
　　平菇
　　雞腿菇
　　黑木耳
　　銀耳
　　水果類
　　蘋果
　　香蕉
　　梨
　　西瓜
　　桃
　　櫻桃
　　獼猴桃
　　芒果
　　榴蓮
　　柑橘
　　哈密瓜
　　菠蘿
　　檸檬
　　柿子
　　楊桃
　　李子
　　荔枝
　　桂圓
　　大棗
　　椰子
　　杏
　　草莓
　　木瓜
　　葡萄
　　甘蔗
　　干果類
　　花生
　　板栗
　　開心果
　　腰果
　　核桃
　　蓮子
　　松子
　　葵花子
　　五谷類
　　玉米
　　小米
　　大米
　　糙米
　　糯米
　　黑米
　　薏米
　　燕麥
　　蕎麥
　　芝麻
　　口豆類
　　黃豆
　　綠豆
　　紅豆
　　黑豆
　　調(diào)料及飲品類
　　大蒜
　　姜
　　蔥
　　花椒
　　茴香
　　孜然
　　味精
　　香油
　　糖
　　食醋
　　黃酒
　　啤酒
　　咖啡
　　茶
　　牛奶
　　蜂蜜
　　橄欖油
　　
　　第三章 常見疾病與不適的飲食宜忌
　　血液及心血管疾病
　　貧血
　　高血壓
　　低血壓
　　心臟病
　　呼吸系統(tǒng)疾病
　　咳嗽
　　感冒
　　……
　　
　　第四章 飲食常識與習(xí)慣宜忌
　　第五章 不同人群飲食宜忌
　　第六章 讓身體更健康的飲食宜忌
　　第七章 謹(jǐn)防美麗雷區(qū)的飲食宜忌
　　第八章 食物與藥物搭配宜忌
　　第九章 四季養(yǎng)生飲食宜忌