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旅游景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程

旅游景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程

定 價(jià):¥16.00

作 者: 王瑜 主編
出版社: 機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 高職高專旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)系列教材
標(biāo) 簽: 酒店管理

ISBN: 9787111273851 出版時(shí)間: 2009-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 152 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《旅游景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程》針對(duì)旅游景區(qū)管理工作實(shí)際,從旅游景區(qū)管理技能培養(yǎng)入手,將“學(xué)習(xí)工作一體化”作為主題貫穿整個(gè)寫作主線中,按照“教學(xué)外置,訓(xùn)教耦合”的要求從景區(qū)工作實(shí)際出發(fā),立足工作流程,瞄準(zhǔn)工作任務(wù),將原有的知識(shí)點(diǎn)模塊實(shí)訓(xùn)要素進(jìn)行整合重組,改造為適崗技能綜合實(shí)訓(xùn)。全書共分8章、22個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,主要介紹了旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷部、游客部、經(jīng)營(yíng)部、督導(dǎo)管理部、人力資源部、安全保衛(wèi)部的技能實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容。各個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目目的明確、方法恰當(dāng)、內(nèi)容完整,涵蓋了實(shí)訓(xùn)流程、實(shí)訓(xùn)要求、實(shí)訓(xùn)時(shí)間、實(shí)訓(xùn)工具、實(shí)訓(xùn)方法、實(shí)訓(xùn)步驟、操作標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)訓(xùn)測(cè)試表等內(nèi)容,并輔以生動(dòng)案例,以方便教師講授和學(xué)生學(xué)習(xí)?!堵糜尉皡^(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程》既可作為高職高專旅游管理類專業(yè)教材,也可作為旅游景區(qū)在崗人員培訓(xùn)與自學(xué)的參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《旅游景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
第一章 導(dǎo)論
 第一節(jié) 旅游景區(qū)的概念和分類
 第二節(jié) 旅游景區(qū)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
 第三節(jié) 本書編寫的邏輯框架
第二章 旅游景區(qū)各部門崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
 第一節(jié) 旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
 第二節(jié) 旅游景區(qū)游客部崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
 第三節(jié) 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)部崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
 第四節(jié) 旅游景區(qū)督導(dǎo)管理部崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
 第五節(jié) 旅游景區(qū)人力資源部崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
 第六節(jié) 旅游景區(qū)安全保衛(wèi)部崗位設(shè)計(jì)與工作目標(biāo)分解
第三章 旅游景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷部管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)1 項(xiàng)目旅游景區(qū)客源市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)2 項(xiàng)目旅游景區(qū)目標(biāo)市場(chǎng)定位實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)3 項(xiàng)目旅游景區(qū)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)4 項(xiàng)目旅游景區(qū)客戶拜訪實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)5 項(xiàng)目旅游景區(qū)開展IS工作實(shí)訓(xùn)
第四章 旅游景區(qū)游客部服務(wù)管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)1 項(xiàng)目旅游景區(qū)物化導(dǎo)游服務(wù)的認(rèn)知、設(shè)計(jì)、制作技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)2 項(xiàng)目旅游景區(qū)人員導(dǎo)游服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)3 項(xiàng)目旅游景區(qū)游客投訴處理技能實(shí)訓(xùn)
第五章 旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)部管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)1 項(xiàng)目旅游景區(qū)餐飲服務(wù)管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)2 項(xiàng)目旅游景區(qū)住宿服務(wù)管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)3 項(xiàng)目旅游景區(qū)購(gòu)物服務(wù)管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)4 項(xiàng)目旅游景區(qū)交通服務(wù)管理技能實(shí)訓(xùn)
第六章 旅游景區(qū)督導(dǎo)管理部管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)1 項(xiàng)目旅游景區(qū)入園接待督導(dǎo)管理實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)2 項(xiàng)目旅游景區(qū)主要服務(wù)項(xiàng)目督導(dǎo)管理實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)3 項(xiàng)目旅游景區(qū)輔助服務(wù)項(xiàng)目督導(dǎo)管理實(shí)訓(xùn)
第七章 旅游景區(qū)人力資源部管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)1 項(xiàng)目旅游景區(qū)人力資源招聘技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)2 項(xiàng)目旅游景區(qū)人力資源培訓(xùn)技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)3 項(xiàng)目旅游景區(qū)人力資源績(jī)效考核技能實(shí)訓(xùn)
第八章 旅游景區(qū)安全保衛(wèi)部管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)1 項(xiàng)目旅游景區(qū)安全事故類型認(rèn)知實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)2 項(xiàng)目旅游景區(qū)服務(wù)設(shè)施設(shè)備安全管理技能實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)3 項(xiàng)目旅游景區(qū)突發(fā)事件應(yīng)急處理實(shí)訓(xùn)
 實(shí)訓(xùn)4 項(xiàng)目旅游景區(qū)游客行為安全管理實(shí)訓(xùn)
附錄
 附錄A 國(guó)內(nèi)外著名景區(qū)網(wǎng)站
 附錄B 旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定(GB/T17775—2003)
參考文獻(xiàn)

本目錄推薦

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