本書由山東省農業(yè)科學院宋元林、張鋒研究員主編。內容包括蔬菜的栽培制度、栽培方式、茬口與栽培制度、栽培方式、茬口與栽培季節(jié)、蔬菜栽培的輪作與連接,蔬菜栽培的間作、套種,蔬菜栽培的復種輪種和排開播種,蔬菜的多茬、立體、周年高效益栽培,露地蔬菜栽培的輪作、間作與套作,保護地蔬菜的輪作、間作與套種,各種蔬菜的茬口安排及多茬、立體高效栽培模式等8個部分。編著者根據長期親歷蔬菜生產實踐和研究、總結出各區(qū)域蔬菜茬口安排的經驗,以問答的形式,用簡明扼要、通俗易懂的語言介紹了我國各地區(qū)蔬菜茬口安排技術,科學性、先進性和可操作性強,對蔬菜生產具有重要指導作用,適合基層農業(yè)技術人員、蔬菜生產基地人員和廣大菜農閱讀參考。