旅游概論

定　價：￥28.00

作　者：	石強主
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：	走向職業(yè)化高職高專“十一五”規(guī)劃教材
標　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787111273813	出版時間：	2009-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	249	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旅游概論》是根據(jù)旅游教育和旅游業(yè)發(fā)展的實際需要，以旅游業(yè)從業(yè)人員及管理人員應具備的旅游基礎知識為出發(fā)點，闡述了旅游現(xiàn)象及旅游業(yè)發(fā)展的基本理論和規(guī)律?！堵糜胃耪摗分饕獌?nèi)容包括旅游的性質(zhì)與特征、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游組織及旅游業(yè)國際慣例、旅游的影響以及旅游業(yè)的發(fā)展模式及趨勢等?！堵糜胃耪摗穬?nèi)容全面、系統(tǒng)、新穎，吸收了國內(nèi)外的最新研究成果，加入了較多的案例介紹，增強了教材的實用性?！堵糜胃耪摗诽攸c是語言流暢，通俗易懂。《旅游概論》除可作為高職高專旅游管理專業(yè)學生學習用書外，還可以用做旅游從業(yè)人員崗位培訓和旅游行業(yè)職業(yè)資格考試教材。

作者簡介

暫缺《旅游概論》作者簡介

圖書目錄

第1章旅游的性質(zhì)與特征
本章導讀
學習目標
1.1 旅游的概念
1.2 旅游活動的構成要素
1.3 旅游活動的類型
1.4 旅游活動的性質(zhì)
1.5 旅游活動的特點
1.6 衡量旅游發(fā)展狀況的主要指標
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第2章旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
本章導讀
學習目標
2.1 古代的人類旅行活動
2.2 近代人類旅游活動的發(fā)展及
旅游業(yè)的開端
2.3 現(xiàn)代旅游活動和旅游業(yè)
2.4 科學技術的進步對旅游業(yè)
發(fā)展的影響
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第3章旅游者
本章導讀
學習目標
3.1 旅游者的定義
3.2 旅游者的統(tǒng)計標準
3.3 旅游者產(chǎn)生的條件
3.4 旅游者的類型及其需求特點
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第4章旅游資源
本章導讀
學習目標
4.1 旅游資源的概念與類型
4.2 旅游資源的評價
4.3 旅游資源的開發(fā)與保護
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第5章旅游業(yè)
本章導讀
學習目標
5.1 旅游業(yè)的概念及構成
5.2 旅游業(yè)的特性及功能
5.3 旅行社業(yè)
5.4 飯店業(yè)
5.5 旅游交通業(yè)
5.6 旅游觀賞業(yè)
5.7 旅游娛樂業(yè)
5.8 旅游購物業(yè)
5.9 旅游業(yè)中的產(chǎn)品
本章小結
關鍵概念.
思考與練習
實訓應用
第6章旅游組織及旅游業(yè)
國際慣例
本章導讀
學習目標
6.1 旅游組織
6.2 旅游業(yè)的國際慣例
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第7章旅游的影響
本章導讀
學習目標
7.1 旅游的經(jīng)濟影響
7.2 旅游的社會文化影響
7.3 旅游的環(huán)境影響
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
第8章旅游業(yè)的發(fā)展模式及
趨勢
本章導讀
學習目標
8.1 旅游發(fā)展的模式
8.2 世界旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢
8.3 中國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
本章小結
關鍵概念
思考與練習
實訓應用
知識鏈接
參考文獻