棗生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)百問百答

前言
一、我國棗樹栽培概況
1.目前我國棗樹栽培概況如何？
2.為什么說發(fā)展棗生產(chǎn)仍有廣闊前景？
3.目前棗樹栽培中應(yīng)注意哪些問題？
二、棗名優(yōu)新品種介紹
4.目前生產(chǎn)上選用的鮮食棗有哪些品種較好？
5.生產(chǎn)上鮮食、制干兼用品種有哪些品種較好？
6.適宜生產(chǎn)的哪些加工品種較好？
7.引種應(yīng)該注意哪些問題？
三、棗的生物學(xué)特性
8.棗樹適宜在什么條件下生長？
9.棗樹生長有什么特點(diǎn)？
四、棗樹育苗
10.如何培育品質(zhì)好、品種純的優(yōu)質(zhì)棗樹苗木？
11.嫁接繁育棗苗采用什么砧木較好？
12.應(yīng)選擇什么樣地塊作為繁育棗樹的苗圃地較好？
13.育苗前苗圃地怎樣整地？
14.酸棗砧木苗怎樣培育？
15.根蘗苗如何培育砧木？
16.品種棗嫁接育苗的接穗如何采集和處理？
17.棗樹嫁接有幾種主要方法？
18.嫁接后的棗苗如何管理？
19.棗苗木出圃有哪些要求？
20.棗能進(jìn)行嫩枝扦插育苗嗎？
21.怎樣進(jìn)行全光照噴霧育苗？
22.利用山區(qū)野生酸棗資源如何改接優(yōu)良品種棗？
五、新建棗園
23.新建棗園應(yīng)注意什么？
24.如何搞好棗園的建設(shè)規(guī)劃？
25.如何確定棗樹種植密度？
26.棗樹栽植前如何整地？
27.如何提高棗樹栽植的成活率？
28.什么時(shí)期栽植棗樹最好？
29.為什么每年要給棗樹施肥？什么時(shí)期施肥最好？
30.棗樹生長發(fā)育需要哪些元素？作用是什么？
31.施基肥為什么要以有機(jī)肥為主，采用什么方法施用最好？
32.什么是生物菌肥，有什么好處？
33.如何確定棗樹的施肥量？
34.根外追肥有什么好處？如何進(jìn)行根外追肥？
35.什么時(shí)間給棗樹澆水最適宜？
36.什么樣的澆水方式較好？
37.棗園土壤管理有哪些模式？
38.棗的旱作技術(shù)有哪些？
39.棗樹栽植后當(dāng)年如何管理？
40.棗樹為什么要進(jìn)行修剪？修剪技術(shù)有哪些？
41.什么叫營養(yǎng)生長？什么叫生殖生長？在修剪上有什么意義？
42.目前生產(chǎn)上棗樹采用什么樹形較適宜？
43.開心形如何整形？
44.延遲開心形如何整形？
45.自由紡錘形如何整形？
46.扇形如何整形？
47.棗樹提前結(jié)果應(yīng)采取哪些技術(shù)措施？
48.幼齡期的棗樹如何修剪？
49.初果期的棗樹如何修剪？
50.結(jié)果期的棗樹如何修剪？
51.盛果期的棗樹如何修剪？
52.衰老期的棗樹如何更新？
六、棗樹花期管理
53.棗樹花期管理有哪些內(nèi)容？
54.棗樹開花前花蕾少、花芽質(zhì)量不好怎么辦？
55.棗樹花期是否可以噴灑農(nóng)藥？
56.蜜蜂對棗樹花期授粉有好處嗎？
57.棗樹花期噴赤霉素有什么作用？
58.棗樹花期噴硼有什么作用？
59.棗樹花期噴清水有什么好處？
60.棗樹花期開甲有什么作用？開甲應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
61.開甲后甲口不愈合怎么辦？
62.果實(shí)生長期需要搞好哪些管理？
七、棗的采收及采后處理
63.如何確定棗的采摘期？
64.鮮棗采摘時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
65.鮮棗果實(shí)如何分級和包裝？
66.影響鮮棗貯藏的主要因素是什么？
67.機(jī)械冷庫貯藏鮮棗應(yīng)注意哪些問題？
68.塑料大帳如何貯藏鮮棗？
69.如何進(jìn)行棗的晾曬制干？
70.怎樣貯藏干棗？
八、無公害棗的病蟲防治
71.無公害棗病蟲防治應(yīng)從哪幾個(gè)方面人手？
72.如何提高農(nóng)藥的防治效果？
73.農(nóng)藥有哪些劑型與特點(diǎn)？
74.噴施農(nóng)藥能與根外追肥結(jié)合進(jìn)行嗎？
75.什么是咀嚼式口器？什么是刺吸式口器？
76.什么是真菌病害？什么是細(xì)菌病害？
77.果園常見的害蟲天敵有哪些？
78.在果樹上嚴(yán)格禁止使用的農(nóng)藥有哪些？
79.棗銹病如何防治？
80.棗炭疽病如何防治？
81.棗黑斑病如何防治？
82.棗鐵皮病如何防治？
83.棗瘋病如何防治？
84.棗樹黃葉病如何防治？
85.棗裂果病如何防治？
86.棗漿爛病如何防治？
87.棗樹枯枝病如何防治？
88.綠盲蝽怎樣防治？
89.食芽象甲怎樣防治？
90.棗癭蚊怎樣防治？
91.棗葉壁虱怎樣防治？
92.棗尺蠖怎樣防治？
93.桃小食心蟲怎樣防治？
94.棗黏蟲怎樣防治？
95.棗龜蠟蚧怎樣防治？
96.棗粉蚧怎樣防治？
97.紅蜘蛛怎樣防治？
98.大灰象甲怎樣防治？
99.黃刺蛾怎樣防治？
100.扁刺蛾怎樣防治？
101.褐邊綠刺蛾怎樣防治？
102.棉鈴蟲怎樣防治？
103.麻皮蝽怎樣防治？
104.棗豹蠹蛾怎樣防治？
105.大青葉蟬怎樣防治？
106.六星吉丁蟲怎樣防治？
107.星天牛怎樣防治？
108.棗綺夜蛾怎樣防治？
109.皮暗斑螟怎樣防治？
110.棗園草害如何防治？
九、問題咨詢
111.低產(chǎn)棗園如何改造？
112.有的農(nóng)民朋友栽棗樹挖大坑（長、寬、深各1米）的倒不如挖小坑（長、寬、深各0.4米）的成活率高，原因是什么？
113.某村2003年春栽冬棗3公頃，成活率不足50％的原因是什么？
114.紅棗果實(shí)裂果和漿爛原因是什么？
115.某冬棗園新梢葉片黃白并有斑點(diǎn)，是何原因引起的？
116.某村農(nóng)民有小棗樹0.3公頃，要求改接冬棗如何進(jìn)行？
117.某村有的農(nóng)戶棗樹開花前出現(xiàn)落蕾現(xiàn)象，如何補(bǔ)救？
118.2004年滄州冬棗坐果率低的原因是什么？
119.波爾多液怎樣配制效果好？
120.怎樣配制石硫合劑？
附 無公害水果農(nóng)藥殘留、重金屬及其他有害物質(zhì)最高限量
主要參考資料