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食物·自然與健康

食物·自然與健康

定 價(jià):¥20.00

作 者: 郭雪昌 編著
出版社: 中南大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 食療

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ISBN: 9787811057485 出版時(shí)間: 2009-05-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 大32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 204 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  食物安全、生存環(huán)境與人的健康息息相關(guān),《食物自然與健康》告訴我們?nèi)绾芜x擇食之健康.食之有昧,食之安全,食之有益;如何預(yù)防自然環(huán)境下危險(xiǎn)的飲食行為;如何保護(hù)自然、愛(ài)護(hù)地球,愛(ài)護(hù)生命,關(guān)愛(ài)自己。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食物·自然與健康》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一講 提高人類(lèi)覺(jué)悟,加深對(duì)食物,自然與健康的認(rèn)識(shí)
一、大千世界,蕓蕓眾生,但不可渾渾噩噩
二、新陳代謝和諧,健康基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)
第二講 納新有道,健康長(zhǎng)壽
一、談空
二、談玄
三、談天
第三講 有毒的不吃,犯法的不做
一、食物中毒及其危害性
二、謹(jǐn)防農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)藥殘留中毒
三、少吃或不吃某些食品加工廠的產(chǎn)品
四、不讓蔬菜、瓜果中天然有毒有害物吃進(jìn)肚子
五、不要讓新技術(shù)這把雙刃劍傷了自己
六、不買(mǎi)偽劣植物油
七、擇食小知識(shí)
八、關(guān)于轉(zhuǎn)基因與克隆食品
九、鮮花不能隨便吃
十、“免檢奶粉”造成一起重大的安全事故
十一、純天然食品不一定是綠色食品
十二、餐館“秀色可餐”背后
十三、權(quán)威資訊萃取
十四、邪門(mén)歪道伎倆聚焦
十五、國(guó)內(nèi)外食品安全體系概況
十六、百姓“菜籃子”安全將有法律保證
第四講 呼喚健康教育
一、我國(guó)“營(yíng)養(yǎng)盲”十分普遍
二、健康教育要追求知、信、行
三、我們必須占領(lǐng)健康教育陣地
四、中國(guó)尤其需要提倡一種終生健康的觀念
五、世界衛(wèi)生組織制定的健康標(biāo)準(zhǔn)
第五講 說(shuō)點(diǎn)有趣的
一、拼死吃河豚
二、日本怪吃
第六講 獻(xiàn)給“世界地球日”的話

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