不用烤箱做點(diǎn)心

　　《不用烤箱做點(diǎn)心》內(nèi)容包括：廚房可以讓人忘卻煩憂，引發(fā)出浪漫因子，幻化成一件件令人垂涎的點(diǎn)心。特別是蒸好一盆盆晶瑩剔透、七彩繽紛、甜不膩口的點(diǎn)心，布滿一桌的時候，每一份點(diǎn)心仿佛延續(xù)著我的夢想，為枯燥乏味的都市生活平添一點(diǎn)點(diǎn)生氣；所以我愛做點(diǎn)心，它能再次煥發(fā)我的精神，恢復(fù)對生活的熱誠，向未來再次沖刺。 柔軟幼滑的糯米點(diǎn)心、玲瓏的涼糕、香熱的煎餅不用烤箱做成的點(diǎn)心一樣與人分享，蘿卜糕、馬蹄糕等人人都吃過的點(diǎn)心，加入不同的材料，糅合了點(diǎn)點(diǎn)情感，改變一點(diǎn)兒份量調(diào)配，口味又會煥然一新，其味無窮。 朋友，不妨如我一樣走入廚房弄一些美味點(diǎn)心，然后與自己的摯愛親朋一同分享，心情會變得很好，這是一個開心又快樂的經(jīng)驗分享，試試吧！

　　方芍堯，擁有近十年烹飪導(dǎo)師經(jīng)驗，擅長甜品、糕點(diǎn)和中菜制作，還是一名手工藝導(dǎo)師，挑李滿門，曾于香港HOFEX2005贏取了國際美食大賽銅獎，閑時會替報紙及雜志寫食譜，也會在電視臺主持烹飪節(jié)目，曾先后著有《精致手作蛋糕》、《日式曲奇》等。