緒論
第一篇 運動生理學基礎
第一章 運動的能量代謝
第二章 肌肉活動
第三章 軀體運動的神經控制
第四章 運動與內分泌
第五章 血液
第六章 呼吸
第七章 血液循環(huán)
第八章 運動與免疫
第九章 酸堿平衡
第二篇 競技運動生理學
第十章 肌肉力
第十一章 有氧作能力
第十二章 速度和無氧耐力
第十三章 平衡、靈敏與柔韌
第十四章 運動過程中人體機能狀態(tài)的變化
第十五章 運動技能學習
第十六章 運動與環(huán)境
第十七章 運動員科學選材
第三篇 健身運動生理學
第十八章 肥胖與體重控制
第十九章 體適能與運動處方
第二十章 年齡、性別與運動
第二十一章 殘障人與運動
第二十二章 慢性疾病患者與運動
參考文獻