飲食宜忌全書

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	王沛主編
出版社：	哈爾濱出版社
叢編項(xiàng)：	求醫(yī)不如求己系列
標(biāo)　簽：	食療

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ISBN：	9787807537021	出版時(shí)間：	2009-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	386	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　許多人在日常飲食方面長期存在著某些偏見和誤區(qū)，更有一些人，由于純從個(gè)人的口味和愛好出發(fā)，缺少必要的指導(dǎo)，已經(jīng)養(yǎng)成了很多不良的飲食習(xí)慣，從而在不知不覺中侵害了自己的健康。因此，對于現(xiàn)代家庭來說，學(xué)習(xí)一些飲食知識(shí)十分必要。特別是日常飲食中的宜忌，應(yīng)該成為老百姓人人了解熟悉的常識(shí)。這對于提高自己和家人的生活質(zhì)量無疑十分有益。《飲食宜忌全書》借鑒并利用中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)的理論，從食物的食用，食物間的最佳搭配，食物間的相克與不宜，食物的加工、儲(chǔ)存、烹調(diào)，日常飲食習(xí)慣，常見病癥的飲食治療，不同人群的飲食宜忌，全方位地進(jìn)行詳細(xì)的闡述，從而將日常飲食起居寓于保健治病之中，起到防治疾病、提高生活質(zhì)量的作用?！讹嬍骋思扇珪房茖W(xué)生動(dòng)、方便實(shí)用，是目前內(nèi)容較為豐富的飲食宜忌讀本，不但符合家庭主婦們對日常飲食的科學(xué)要求，也非常符合人們對健康生活的目標(biāo)追求，是一本居家必備的飲食指導(dǎo)用書。

作者簡介

暫缺《飲食宜忌全書》作者簡介

圖書目錄

第一章　適宜吃的食物
　富含礦物質(zhì)食物
　排毒解毒食物
　減壓提神食物
　提高免疫力食物
　天然美容食物
　抗衰老的食物
　益智健腦食物
　性保健食物
　滋補(bǔ)養(yǎng)生食物
　適宜的吃法
第二章　不宜吃的食物
　不宜生吃的食物
　不宜多吃的食物
　不宜空腹吃的食物
　食后易中毒的食物
　食后易致癌的食物
　不宜食用的其他食物
第三章　食物最佳搭配
　五谷雜糧與相宜食物
　蔬菜與相宜食物
　果品與相宜食物
　肉禽蛋與相宜食物
　水產(chǎn)品與相宜食物
　調(diào)料與相宜食物
　飲品與相宜食物
第四章　食物相克與禁忌
　五谷雜糧相克食物
　蔬菜與相克食物
　果品與相克食物
　肉禽蛋與相克食物
　水產(chǎn)品與相克食物
　調(diào)料與相克食物
　飲品與相克食物
第五章　食物加工宜忌
　米面肉食
　蔬菜水果
　河鮮海鮮
第六章　食物儲(chǔ)存宜忌
　食物與儲(chǔ)存器皿
　米面糕點(diǎn)
　魚肉禽蛋
　酒水飲品
　調(diào)味制品
第七章　食物烹調(diào)宜忌
　食物炊具的不當(dāng)搭配
　米面肉食
　干果蔬菜
　調(diào)料添加
　飲品制品
第八章　飲食習(xí)慣宜忌
　良好的飲食習(xí)慣
　不良的飲食習(xí)慣
第九章　各類人群飲食宜忌
　嬰幼兒飲食宜忌
　孕產(chǎn)婦飲食宜忌
　中老年飲食宜忌
第十章　常見病飲食宜忌
　感冒
　便秘
　腹脹
　腹瀉
　痢疾
　支氣管擴(kuò)張
　慢性支氣管炎
　支氣管哮喘
　哮喘
　高脂血癥
　癌癥
　肺膿腫
　肺結(jié)核
　冠心病
　心悸
　心肌炎
　心絞痛
　動(dòng)脈硬化
　高血壓
　血栓閉塞性脈管炎
　肝炎
　肝硬化
　脂肪肝
　腸胃疾病
　腎病
　尿頻
　尿毒癥
　糖尿病
　痛風(fēng)
　肥胖癥
　貧血
　咯血
　神經(jīng)衰弱
　老年性癡呆癥
　失眠
　眩暈
　癲癇
　膽囊炎、膽結(jié)石
　泌尿系結(jié)石
　痔瘡
　骨折
　關(guān)節(jié)炎
　胃切除手術(shù)后
　胰腺炎
　痛經(jīng)
　更年期綜合征
　月經(jīng)不調(diào)
　功能性子宮出血
　閉經(jīng)
　帶下病
　妊娠水腫
　妊娠嘔吐
　先兆流產(chǎn)
　產(chǎn)后缺乳
　前列腺肥大
　陽痿
　性欲減退
　性欲亢進(jìn)
　淋病
　淋巴結(jié)核
　癤與疔
　麻疹
　水痘
　百日咳
　血友病
　小兒夏季熱
　小兒腹瀉
　猩紅熱
　腮腺炎
　疳積
　汗證
　濕疹
　痤瘡
　皮膚瘙癢癥
　紅斑狼瘡
　牛皮癬
　白癜風(fēng)
　脫發(fā)
　眼病
　口腔潰瘍
　口瘡
　齲齒