新編嬰幼兒營養(yǎng)方案

Part 1 嬰幼兒營養(yǎng)知識
碳水化合物
什么是碳水化合物
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
蛋白質(zhì)
什么是蛋白質(zhì)
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
脂肪
什么是脂肪
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
維生素A
什么是維生素A
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
B族維生素
什么是B族維生素
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
維生素C
什么是維生素C
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
維生素D
什么是維生素D
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
維生素E
什么是維生素E
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
維生素K
什么是維生素K
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
維生素P
什么是維生素P
主要來源
生理功效
缺乏表現(xiàn)
Part 2 0～3歲嬰幼兒營的飲食
0～3個月嬰兒的營養(yǎng)指導(dǎo)
母乳喂養(yǎng)寶寶
早給寶寶喂奶
新媽媽的初乳
母乳寶寶最理想的食物
怎樣給寶寶服用魚肝油
補(bǔ)充魚肝油要注意
寶寶吃飽了就可以了
給寶寶喂蔬菜水和果汁
寶寶每日補(bǔ)鈣
0～3個月嬰兒營養(yǎng)的注意事項
哺乳的正確姿勢和方法
怎樣使母乳增多
牛奶喂養(yǎng)
選用奶粉
奶粉的營養(yǎng)
寶寶的人工喂養(yǎng)
人工喂奶要注意
幫寶寶打嗝
吐奶的寶寶
0～3個月嬰兒食譜推薦
梨汁
桃汁
蘋果汁
橘子汁
西瓜汁
番茄汁
3～5個月嬰兒的營養(yǎng)指導(dǎo)
寶寶4個月吃什么
嘗試添加輔食
添加輔食別著急
逐步增加蛋黃
什么是斷乳食物
添加斷乳食物的原因
何時添加斷乳食物
斷乳食物的添加原則
3～5個月嬰兒營養(yǎng)的注意事項
寶寶不喝奶怎么辦
寶寶不宜吃雞蛋清
注意寶寶吃輔食是否過敏
4～5個月不宜喂奶糕
注意代乳品的添加
3～5個月嬰兒食譜推薦
10倍粥
奶10倍粥
奶香蕉糊
奶粉粥
菠菜蛋黃粥
南瓜粥
草莓番茄泥
胡蘿卜番茄湯
胡蘿卜甜粥
油菜粥
南瓜土豆糊
蛋黃糊
栗子卷心菜粥
南瓜碎末
5～7個月嬰兒的營養(yǎng)指導(dǎo)
輔食盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃
自制輔食的注意要點
輔食要精挑細(xì)選
添加輔食不要太教條
咀嚼進(jìn)程
咀嚼的過程
斷乳初期
添加輔食的方法
使用專用勺子喂食
從何時開始喂果汁
蔬菜湯的烹調(diào)要點
5～7個月嬰兒營養(yǎng)的注意事項
流質(zhì)飲食
半流質(zhì)飲食
喂食糊狀食物
含鐵的輔食
盡量喂食配方奶粉
寶寶不能隨便吃
5～7個月嬰兒食譜推薦
小米糊
蔬菜清湯
大米燕麥粥
菠菜大米粥
香蕉地瓜粥
南瓜濃湯
香蕉泥
地瓜大米粥
牛奶麥片粥
雞肉木耳粥
蛋黃菜糊
蛋黃粥
豌豆湯
土豆菜花泥
胡蘿卜湯
碎菜粥
橙汁南瓜羹
雞肉蔬菜湯
卷心菜南瓜湯
蘋果梨粥
7～9個月嬰兒的營養(yǎng)指導(dǎo)
寶寶需要的母乳和輔食
寶寶營養(yǎng)升級
喂養(yǎng)好習(xí)慣
添加鈣粉有必要嗎
寶寶長牙后的輔食
……
Part 3 嬰幼兒的疾病營養(yǎng)
Part 4 營養(yǎng)全解析
附錄