酶促不對稱有機合成

定　價：￥69.00

作　者：	（西）戈托爾，（西）阿方索，（西）加西亞烏迪亞萊斯著，陳沛然譯
出版社：	華東理工大學(xué)出版社
叢編項：	當(dāng)代化學(xué)譯叢
標(biāo)　簽：	有機化學(xué)

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ISBN：	9787562826316	出版時間：	2009-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	293	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《酶促不對稱有機合成》討論了現(xiàn)有的可用來解決現(xiàn)實合成問題的大多數(shù)生物催化方法，因此對于合成化學(xué)、精細化工以及制藥領(lǐng)域特別有用。本書各章的介紹都力求作到全面而清晰，以便使它成為有志于進入這一迷人而又有用的研究領(lǐng)域的本科生和博士生樂于使用的信息來源。編者相信，本書既可以是學(xué)習(xí)參考書又可以是解決實際問題的案頭參考書。《酶促不對稱有機合成》分為兩部分：第一部分是方法學(xué)，第二部分是合成應(yīng)用。第一部分包括三章，集中討論改進已有的生物轉(zhuǎn)化的立體化學(xué)效果的不同方法。第一章敘述通過改變反應(yīng)介質(zhì)來改進生物催化劑的立體化學(xué)效果的各種策略。第二章敘述通過定向進化技術(shù)產(chǎn)生新催化劑來改善酶催化的選擇性。第三章敘述用來發(fā)現(xiàn)具有更優(yōu)良性質(zhì)的酶的各種方法。第二部分所占篇幅比較大，是按照酶催化或概念上特別的途徑進行的反應(yīng)類型來組織的。因此，第四章介紹動態(tài)動力學(xué)拆分，這是一個克服經(jīng)典拆分的50％最高理論產(chǎn)率的好方法。第五章討論另外兩個概念上有趣而且實用的方法，即去消旋化反應(yīng)和對映匯聚過程。第六章介紹酶在羧酸衍生物、醇和環(huán)氧化合物的轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)以及水解反應(yīng)中的最新應(yīng)用，這些是酶在有機合成中應(yīng)用最廣的反應(yīng)。在第七章，編者試圖匯集酶在胺的拆分和酰胺合成中的最新進展。第八章和第九章分別敘述能得到感興趣的對映富集的手性化合物的還原反應(yīng)和氧化反應(yīng)。此外，還特別介紹了反應(yīng)過程所需要的輔因子再生的各種方法。本書的最后一章討論了用酶來形成C—C鍵的方法。

作者簡介

暫缺《酶促不對稱有機合成》作者簡介

圖書目錄

第一部分方法學(xué)
第1章介質(zhì)工程
1.1 前言
1.2 通過介質(zhì)工程調(diào)節(jié)酶的對映選擇性
1.2.1 通過添加水可混溶的有機共溶劑提高選擇性
1.2.2 在具有低水活度的有機介質(zhì)中的選擇性提高
1.2.2.1 有機溶劑體系
1.2.2.2 酶在有機溶劑中的性質(zhì)
1.2.2.3 介質(zhì)工程
1.2.3 基本原理
1.2.4 酶選擇性的調(diào)控：新的研究趨勢
1.2.4.1 離子液體
1.2.4.2 添加劑
1.3 結(jié)論與展望
參考文獻
第2章定向進化作為人工改造對映選擇性酶的手段
2.1 前言
2.2 誘變的分子生物學(xué)方法
2.3 對映選擇性的高通量篩選方法
2.4 通過定向進化提高酶對映選擇性的舉例
2.4.1 綠膿假單胞桿菌脂肪酶（PAL）
2.4.2 其它脂肪酶
2.4.3 酯酶
2.4.4 乙內(nèi)酰胺酶
2.4.5 腈水解酶
2.4.6 環(huán)氧化物水解酶
2.4.7 磷酸三酯酶
2.4.8 轉(zhuǎn)氨酶
2.4.9 醛縮酶
2.4.1 0作為Baeyer-Villiger酶和磺化氧化反應(yīng)催化劑的環(huán)已酮和環(huán)戊酮單加氧酶
2.4.1 1單胺氧化酶
2.4.1 2細胞色素P450酶
2.4.1 3其它酶
2.5 結(jié)論與展望
參考文獻
第3章尋找新酶
3.1 前言
3.2 基于機理的酶設(shè)計
3.2.1 催化性抗體
3.2.2 以酶和蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的新催化劑的合理設(shè)計
3.2.3 合成的酶模型
3.3 偏基因組學(xué)
3.3.1 偏基因組派生的DNA文庫的構(gòu)建
3.3.1.1 環(huán)境的選擇
3.3.1.2 克隆策略
3.3.1.3 篩選和檢測技術(shù)
3.3.1.4 需要說明的主要問題
3.3.2 未培養(yǎng)的微生物基因組作為新基因的來源
3.3.2.1 多糖降解/修飾酶
3.3.2.2 脂解的生物催化劑
3.3.2.3 維生素的生物合成
3.3.2.4 腈水解酶、腈水合酶和酰胺酶
3.3.2.5 氧化還原酶/脫氫酶
3.3.2.6 蛋白酶
3.3.2.7 甘油水合酶
3.3.2.8 抗生素和藥物
3.4 結(jié)論與展望
參考文獻
第二部分合成應(yīng)用
第4章動態(tài)動力學(xué)拆分
4.1 前言
4.1.1 對映純化合物的合成
4.1.2 動力學(xué)拆分和動態(tài)動力學(xué)拆分
4.1.3 有機化學(xué)中的酶
4.2 金屬催化的消旋化
4.2.1 乙酸烯丙酯和烯丙醇的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.2.2 仲醇的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.2.3 胺的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.3 堿催化的消旋化
4.3.1 硫酯的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.3.2 活化酯的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.3.3 嗯唑酮的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.3.4 乙內(nèi)酰脲的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.3.5 偶姻的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.4 酸催化的消旋化
4.5 通過底物的連續(xù)可逆的生成-斷裂的消旋化
4.5.1 氰醇的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.5.2 半硫縮醛的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.6 醛催化的消旋化
4.7 酶催化的消旋化
4.8 通過S。2取代的消旋化
4.9 其它消旋化方法
4.9.1 5-羥基-2-（5H）-呋喃酮的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.9.2 半縮醛胺的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.9.3 8-氨基-5，6，7，8-四氫喹啉的動態(tài)動力學(xué)拆分
4.10 結(jié)論與展望
參考文獻
第5章去消旋化和對映匯聚過程
5.1 前言
5.2 去消旋化過程
5.2.1 循環(huán)氧化-還原反應(yīng)體系
5.2.2 使用單-微生物的仲醇的微生物去消旋化作用
5.2.3 使用兩種酶／微生物體系的仲醇去消旋化作用
5.2.4 環(huán)氧化合物
5.2.5 羧酸
5.3 對映匯聚過程
5.3.1 氧化合物水解
5.3.2 硫酸酯酶
5.4 結(jié)論與展望
參考文獻
第6章羧酸衍生物、醇和環(huán)氧化合物的轉(zhuǎn)酯化反應(yīng)和水解
6.1 前言和范圍
6.1.1 范圍
6.1.2 反應(yīng)條件
6.1.3 動力學(xué)拆分、動態(tài)動力學(xué)拆分和去對稱化
6.1.4 對映匯聚轉(zhuǎn)化反應(yīng)
6.2 羧酸衍生物的對映選擇性生物轉(zhuǎn)化
6.2.1 酯的水解
6.2.2 酯的醇解
6.2.3 羧酸的酯化反應(yīng)
6.2.4 內(nèi)酯
6.2.5 酸酐
6.2.6 腈的水解
6.2.7 酰胺、內(nèi)酰胺和乙內(nèi)酰脲的水解
6.3 醇的對映選擇性酶促轉(zhuǎn)化
6.4 環(huán)氧化合物的水解
6.5 結(jié)論與展望
參考文獻
第7章羧酸衍生物的胺解和氨解
7.1 前言
7.2 酶催化胺解和氨解反應(yīng)的機理
7.3 羧酸的胺解和氨解
7.4 酯的胺解和氨解
7.4.1 非手性酰胺的制備
7.4.2 旨的拆分
7.4.3 胺、二胺和氨基醇的拆分
7.4.4 二酯的去對稱化
7.5 仲胺的動力學(xué)拆分
7.6 -氨基酸衍生物的合成
7.7 結(jié)論與展望
參考文獻
第8章酶催化的還原反應(yīng)
第9章手性合成中的生物氧化反應(yīng)
第10章醛縮酶：用于形成和切斷C-C鍵的酶
索引