大棚蔬菜栽培技術(shù)問答

第一章 大棚設(shè)施的建造1
1如何選用塑料大棚?1
2怎樣搭建多柱式竹木結(jié)構(gòu)大棚？4
3怎樣搭建水泥骨架大棚？6
4如何維護(hù)大棚設(shè)施？7
5為什么要對大棚進(jìn)行消毒？怎樣對大棚進(jìn)行消毒？9
6適宜大棚覆蓋的塑料薄膜應(yīng)具備哪些特點(diǎn)？10
7用于大棚覆蓋的塑料薄膜有哪些種類？各有什么特點(diǎn)？10
8棚膜選購有哪些講究？12
9如何正確使用棚膜？13
10怎樣粘接大棚膜？14
11大棚的覆蓋形式主要有哪些？如何進(jìn)行大棚的覆蓋？15
12怎樣防止大棚薄膜因大風(fēng)受到破損？17
13常見的大棚周年生產(chǎn)模式有哪些？18
第二章 大棚小氣候調(diào)節(jié)21
14南方塑料大棚內(nèi)溫度變化有什么規(guī)律？21
15冬春低溫寒冷季節(jié)，如何進(jìn)行加溫、保溫和防凍？22
16如何防止大棚內(nèi)的高溫危害？24
17塑料大棚內(nèi)濕度變化有哪些規(guī)律？25
18如何降低大棚內(nèi)的濕度？27
19塑料大棚內(nèi)光照有何特點(diǎn)？29
20如何提高大棚內(nèi)的光照？30
21光照過強(qiáng)或棚內(nèi)蔬菜需要弱光時(shí)，如何進(jìn)行遮蔭？31
22大棚蔬菜對土壤有什么要求？大棚內(nèi)土壤有哪些特點(diǎn)？對作物有何危害？32
23如何解決大棚土壤內(nèi)存在的鹽漬化問題？33
24塑料大棚內(nèi)二氧化碳?xì)怏w有哪些變化規(guī)律？35
25增加二氧化碳濃度常用的方法有哪些？36
26提高棚室內(nèi)二氧化碳濃度有哪些注意事項(xiàng)？37
27大棚內(nèi)一般會產(chǎn)生哪些毒氣？其主要來源是什么？對蔬菜有何危害？38
28預(yù)防和減輕大棚內(nèi)的毒氣有哪些措施？39
第三章 大棚栽培輔助設(shè)施應(yīng)用技術(shù)40
第一節(jié) 防蟲網(wǎng)40
29夏秋栽培蔬菜，為什么強(qiáng)調(diào)要用防蟲網(wǎng)？40
30夏季栽培蔬菜應(yīng)用防蟲網(wǎng)有何益處？41
31防蟲網(wǎng)覆蓋在蔬菜上的應(yīng)用有哪些方面？42
32防蟲網(wǎng)覆蓋在蔬菜栽培上的應(yīng)用有哪些方式？44
33采用防蟲網(wǎng)覆蓋進(jìn)行蔬菜栽培有哪些要點(diǎn)？45
第二節(jié) 遮陽網(wǎng)47
34什么是遮陽網(wǎng)？如何選用遮陽網(wǎng)？47
35遮陽網(wǎng)覆蓋栽培的原理是什么？遮陽網(wǎng)覆蓋栽培在蔬菜上有哪些作用？48
36在蔬菜上應(yīng)用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培有哪些形式？49
37如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行育苗？52
38春夏菜延后栽培如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)？53
39如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行伏菜栽培？53
40如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行早秋蔬菜栽培？54
41如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行秋延后蔬菜栽培？54
42如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行越冬菜栽培？54
43如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行春提前蔬菜栽培？54
44如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行蔥蒜類蔬菜栽培？55
45如何應(yīng)用遮陽網(wǎng)進(jìn)行食用菌栽培？55
46夏菜制留種用遮陽網(wǎng)覆蓋有什么好處？55
47什么是大棚降溫劑？如何在蔬菜上應(yīng)用？56
48無紡布在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用有哪些？57
第三節(jié) 殺蟲燈58
49在蔬菜上應(yīng)用殺蟲燈有哪些好處？58
50如何安裝殺蟲燈？怎樣進(jìn)行管理？60
第四節(jié) 地膜62
51地膜覆蓋栽培在蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用主要有哪些方面？62
52地膜覆蓋的作用有哪些？62
53常見的地膜有哪些種類？64
54除草地膜的選用和注意事項(xiàng)有哪些？67
55普通高畦地膜覆蓋栽培的要點(diǎn)有哪些？68
56溝栽地膜覆蓋栽培的要點(diǎn)有哪些？68
57地膜覆蓋技術(shù)的要領(lǐng)有哪些？69
58地膜覆蓋栽培的施肥原則有哪些？72
59地膜覆蓋栽培如何施用基肥和追肥？72
60地膜覆蓋栽培中容易出現(xiàn)哪些問題？其原因是什么？怎樣解決？75
61為什么說采用地膜覆蓋栽培以一蓋到底為好？77
62如何使地膜“一膜多用”？78
第四章 無公害蔬菜用水技術(shù)79
63蔬菜田如何進(jìn)行節(jié)水灌溉？79
64保護(hù)地蔬菜可按哪些規(guī)律進(jìn)行節(jié)水灌溉？80
65什么叫地面灌溉？保護(hù)地蔬菜地面灌溉節(jié)水有哪些方法？其技術(shù)要點(diǎn)是什么？81
66保護(hù)地蔬菜微灌系統(tǒng)有哪些？各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？84
67蔬菜澆水應(yīng)注意哪些因素？86
第五章 苗床制作技術(shù)89
第一節(jié) 育苗設(shè)施89
68常見的溫床設(shè)置方式有哪些，各有何特點(diǎn)？89
69如何設(shè)置火熱暗管道加溫苗床？90
70如何制作釀熱溫床？92
71采用電熱溫床育苗有何好處？怎樣建造電熱溫床？94
72建造和使用電熱溫床有哪些注意事項(xiàng)？96
73什么叫蔬菜低畦面苗床？有哪幾種制作方式？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？97
74什么叫高畦面苗床？如何制作？99
第二節(jié) 營養(yǎng)缽及其營養(yǎng)土配制99
75什么是育苗營養(yǎng)缽？有哪些優(yōu)點(diǎn)？99
76冬季大棚培育蔬菜秧苗，如何制作營養(yǎng)土？100
77為什么要對育苗土進(jìn)行消毒？如何用藥物對育苗土進(jìn)行消毒？102
78使用藥物消毒營養(yǎng)土有哪些注意事項(xiàng)？103
79營養(yǎng)缽有哪些種類？怎樣制作？104
第六章 種子選用與處理技術(shù)106
80種好蔬菜要做到哪“四良”？106
81選擇蔬菜品種的根據(jù)有哪些？106
82如何選購蔬菜種子？107
83為什么要對蔬菜種子進(jìn)行消毒？如何對蔬菜種子進(jìn)行消毒？109
84什么叫藥劑拌種？有何特點(diǎn)？110
85常用的拌種藥劑有哪些？怎樣使用？110
86用藥劑拌種法消毒蔬菜種子有哪些注意事項(xiàng)？111
87什么叫藥液浸種法？有何特點(diǎn)？112
88在蔬菜上常用的浸種藥劑有哪些？怎樣使用？112
89用藥劑浸種法消毒蔬菜種子有哪些注意事項(xiàng)？113
90怎樣對蔬菜種子進(jìn)行浸種處理？催芽的方法有哪些？113
91對蔬菜種子進(jìn)行浸種催芽時(shí)要注意些什么？115
92低溫期蔬菜種子催芽容易發(fā)生哪些問題？如何解決？115
第七章 育苗技術(shù)117
93蔬菜育苗常用的方式有哪些？各有何優(yōu)缺點(diǎn)？117
第一節(jié) 早春育苗118
94如何確定早春蔬菜大棚育苗播種期？118
95在蔬菜生產(chǎn)上如何使用育苗營養(yǎng)缽培育壯苗？120
96什么叫濕播法？如何濕播蔬菜種子？121
97蔬菜播種時(shí)容易發(fā)生哪些問題？怎樣解決？122
98蔬菜秧苗床內(nèi)分布不均有哪些原因？123
99蔬菜播種后為何遲遲不出苗？123
100什么叫“帶帽苗”？如何避免蔬菜秧苗“帶帽”？124
101為什么說蔬菜齊苗階段，畦面覆土不可少？125
102引起菜苗“猝死”的原因有哪些？126
103如何防止菜苗“猝死”？126
104什么叫“高腳子葉苗”？如何防止菜苗產(chǎn)生“高腳子葉苗”？127
105育苗床澆水后，床面出現(xiàn)裂縫的原因主要有哪些？如何進(jìn)行預(yù)防？128
106如何對蔬菜幼苗間苗？應(yīng)注意些什么問題？129
107蔬菜育苗移栽有哪些好處？129
108低溫期和高溫期怎樣對蔬菜秧苗進(jìn)行煉苗？應(yīng)注意哪些問題？130
109什么叫“閃苗”現(xiàn)象，如何避免早春蔬菜秧苗“閃苗”？131
110如何防治保護(hù)地蔬菜育苗時(shí)的鼠害？132
111蔬菜大棚越冬育苗易出現(xiàn)的病蟲害有哪些？133
112如何采用藥劑防治越冬育苗期出現(xiàn)的病蟲害？133
113蔬菜育苗容易忽視哪些問題？如何解決？134
114冬春季節(jié)大棚蔬菜遇惡劣天氣怎么辦？136
第二節(jié) 嫁接育苗138
115蔬菜嫁接育苗有何意義？138
116蔬菜嫁接育苗成活的原理是什么？139
117怎樣進(jìn)行蔬菜嫁接育苗？139
118怎樣進(jìn)行蔬菜秧苗嫁接后的管理？140
第三節(jié) 夏秋育苗141
119夏秋護(hù)蔭避雨育苗有哪些技術(shù)要點(diǎn)？141
120為什么夏菜秧苗容易徒長？如何防止？146
第八章 保護(hù)地栽培疑難解析148
121蔬菜栽培生產(chǎn)方式發(fā)展趨勢如何？148
122保護(hù)地蔬菜栽培管理存在哪些誤區(qū)？149
123為什么蔬菜作物不能連作？連作對蔬菜作物有什么危害？151
124減輕蔬菜作物連作危害的辦法有哪些？152
125大棚栽培蔬菜為何容易發(fā)生高溫?zé)岷Γ?54
126如何防止大棚出現(xiàn)高溫危害？155
127為什么說一個(gè)棚內(nèi)不宜種植兩三種蔬菜？156
第九章 幾種蔬菜的大棚栽培技術(shù)要點(diǎn)157
128小白菜大棚栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？157
129適宜春大棚種植的大白菜優(yōu)良品種有哪些？158
130如何利用大棚栽培春大白菜？161
131適宜夏季耐熱栽培的大白菜優(yōu)良品種有哪些？162
132如何利用大棚栽培夏大白菜？164
133適宜冬春大棚栽培的蘿卜優(yōu)良品種有哪些？165
134如何利用大棚栽培冬春蘿卜？168
135如何利用大棚栽培春胡蘿卜？170
136適宜春季大棚早熟栽培的西葫蘆品種有哪些？171
137怎樣利用早春大棚培育西葫蘆壯苗？172
138西葫蘆春季大棚早熟栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？173
139怎樣進(jìn)行大棚秋延后西葫蘆播種育苗？174
140西葫蘆大棚秋延后栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？175
141花椰菜大棚春提早栽培育苗技術(shù)要點(diǎn)有哪些？176
142花椰菜大棚春提早栽培田間管理技術(shù)要點(diǎn)有哪些？177
143花椰菜早秋大棚育苗技術(shù)要點(diǎn)有哪些？178
144花椰菜早秋大棚栽培技術(shù)田間管理要點(diǎn)有哪些？179
145如何利用大棚進(jìn)行青花菜晚春栽培？180
146如何利用大棚進(jìn)行夏季青花菜遮陽覆蓋栽培？183
147大棚韭菜春提早栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？186
148如何利用大棚栽培韭薹？189
149莧菜早春“大棚套小拱棚”早熟栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？191
150如何利用大棚栽培早春蕹菜？192
151落葵大棚周年生產(chǎn)播種育苗技術(shù)要點(diǎn)有哪些？193
152落葵大棚周年生產(chǎn)怎樣進(jìn)行田間管理？195
153適宜大棚草莓促成栽培的國外優(yōu)良品種有哪些？196
154適宜大棚草莓促成栽培的國內(nèi)優(yōu)良品種有哪些？199
155如何利用大棚進(jìn)行草莓促成栽培？200
156如何利用大棚栽培生姜？202
157如何利用大中棚栽培無籽西瓜？204
158怎樣進(jìn)行早春大中棚小型西瓜大面積爬地栽培二次采收？205
159薄皮甜瓜（香瓜）春大棚早熟栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？208
160厚皮甜瓜春大棚早熟栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？210
161厚皮甜瓜大棚夏秋栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？213
162如何利用大棚進(jìn)行蓮藕促成栽培？215
163大棚套地膜覆蓋栽培馬鈴薯技術(shù)要點(diǎn)有哪些？218
164如何利用大棚進(jìn)行香菇代料栽培？220
附錄無公害食品設(shè)施蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY5294-2004226
參考文獻(xiàn)231